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190.最忙的一天 (2/4)

    刘漂亮满意的点点头。

    在厨房里巡视一圈,走到保鲜柜前,从里面掏出一包冷馒头,自己做锅先熥上……

    ——

    刺啦~

    刺啦~

    刺啦~

    第二次制作的油泼辣子,进入到了泼油的阶段。

    轰!

    轰!

    轰!

    三股浓香,又依次炸开,第一波还没散尽呢,第二波又来了,一次比一次浓郁,一次比一次勾人。

    抽油烟机根本不管用。

    香气又顺着厨房门帘涌出去,灌满了大堂。

    满堂食客统一动作,转向厨房方向,伸着脖子猛吸气,满脸的沉醉。

    随后响起雷鸣,肚子里都在叫唤。

    然后这些香气顺着楼梯灌进二楼,挤出门缝,灌进商场……

    还是刚才那个服务员。

    风风火火又冲进来大喊,“老板,老板,快去看看啊,又来了,十多个客人。鲁师傅鲁师傅,上次点的单做没做啊,客人都等急了。”

    刘漂亮放下他熥好的馒头赶紧往外跑。

    鲁师傅一脑门子汗,冲服务员大喊,“等等,再等等,我忙着呢。”

    骆一航一看这情况,也别闲着啦。

    洗个手找到和面的帮厨,让他先弄凉菜去,好歹上点啥。

    自己接过面团一顿揉。

    鲁师傅把第二波油泼辣子弄好了盖上盖,也赶紧烤串。

    和面的做锅的捏馒头的,厨房里忙的啊。

    忙活的同时,所有人都往刘漂亮熥的馒头那边瞟。

    热腾腾的馒头,掰开了,抹上一勺火辣辣的油泼辣子,得有多香啊。

    香的不得了!

    终于,第一锅馒头蒸好了。

    四层的大蒸锅,一层能蒸八个馒头,一锅三十二个。

    再加上刘漂亮熥的六个,现在店里的客人应该是够了吧。

    “赶紧着,装盘,端出去。”鲁师傅一声令下。

    帮厨们齐声答应。

    刚出锅的大馒头,从锅里捡出来,热腾腾软乎乎,拿起一个从中间一掰两半,托在手里呼呼冒着热气。

    挖起一勺红彤彤的油泼辣子,一半干料一半油,往其中半个上一浇,再拿勺子转一圈抹匀了。

    辣子平铺在馒头上,刚一接触,红红的辣油已经已经渗进馒头里,染红了一层雪

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