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189.味蕾在欢唱 (2/4)

卖,根本没想过,没到时候呢。

    骆一航想了想,提了个建议,“今天这些辣子不打算卖的,索性弄个试吃吧,回馈顾客,今天的客人每人送一份。油泼辣子能咋吃来着?”

    这个问题,那还不张嘴就来,厨房里这几个人七嘴八舌开始报菜名,“面皮子”、“拌肚丝”、“咱的豆芽”、“油辣子拌面”、“辣子夹馍”……

    “停!”刘漂亮赶紧打断,“够了,够了。再说下去说一天也说不完。”

    老陕的油泼辣子,主打一个百搭,白米粥都恨不得放两勺。

    刚才提的那些里。

    面皮子先排除,店里没有,外面买得花钱。

    拌肚丝太亏,拌豆芽,豆芽卖的好着呢,不能送。

    反正凉拌菜都先算了。

    那就剩下……

    “拌面太麻烦,馒头省事。就辣子夹馍了。咱有发酵柜,先发一柜子发面,蒸几锅馒头。”

    老陕的省略倒装,肉夹馍、菜夹馍、辣子夹馍。

    夹在里面的东西先说。

    辣子夹馍的馍,可以是硬的饼,也可以是软的馒头。

    这里刘漂亮说的就是馒头。

    为啥馒头,有条件啊。

    烧烤店利润率最高的菜品,烤馒头片。

    刘漂亮做生意细致,为了继续增加利润率,添置了不锈钢发酵柜,专门发面,自己蒸馒头。

    用他的话讲,反正发酵柜便宜,千把块钱,用两次就回本了。

    定下来回馈活动,刘漂亮恋恋不舍看了眼装辣子的盆,深吸一口气,咬牙扭头出去安抚客人。

    出来一看。

    好家伙,里三层外三层,厨房门口这么小的地方堵了足有二三十号。

    看见刘漂亮出来七嘴八舌全都在问。

    “刘老板伱们到底做什么呢?”

    “卖不卖啊!”

    “吃独食可不行。”

    “咱这么长时间交情了,你可不能忘了我。”

    “让我看看行不,就看一眼……”

    刘漂亮赶紧双手下压,大喊,“静一静,静一静,各位先听我说!”

    连着喊了好几遍,场面这才安静下来。

    刘漂亮赶紧说话,张嘴就道歉,“让各位大哥大姐等急了,实在抱歉。”

    得先说等急了,后说抱歉,顺序一反,绝对又得乱。

    “小店今天在试做新调料,想必各位都闻见了,就是咱常见的油泼辣子。”

    “等会儿做好了请各位帮着品鉴品鉴,因为是头一回试做,有啥不对的您多包涵。”

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