1353.震惊,百亿富豪带头野外放火 (5/6)
; “老板,为什么会有一层酥酥的壳?隔着铁锅烤就能烤成酥脆的吗?”
罗少安好奇问道。
骆一航反手给他一个脑瓜崩,“自家培育的新品种都不知道,你晓雁姐这个品种含有大量的果胶。高温加热后能在外表快速形成一层致密的外壳,并在内部保持绵密口感。”
罗少安恍然大悟,“所以烤过之后外壳酥酥的,里面绵绵糯糯。”
骆一航欣慰的点点头,“孺子可教也。”
“那你知道这个土豆品种,除了烤土豆还能做什么吗?”骆一航捡起一个烤土豆,举着向罗少安问道。
“狼牙土豆!”罗少安大声回答道。
“对咯!”骆一航同样大声应和,“这个品种的土豆做狼牙土豆啊,比烤土豆还好吃呢~~”
然后。
就被主播间的观众们又又又一次吐槽,【演技真烂】
好吧,既然被看出来。
骆一航索性就不瞒着了,拿起一颗新挖出来的土豆举到摄像机前介绍道:“这就是我今天要打的广告,清音农业最新培育品种,秋雁十六号!”
罗少安啪啪啪啪鼓掌,特别给面子。
直播间里也是一样。
【啪啪啪啪啪~~鼓掌,欢迎,关子终于卖完了】
【今天咋这么快,不像你风格啊,往常一个关子动辄好几天好几个月,今天咋一天就卖完了】
【是生意好吗?】
网友们这个贫啊。
好在还有关心正事的,【秋雁十六号,是秦秋雁培育的吗?又要破纪录了?这回产量多少?几万斤还是十几万斤?】
中国网友们现在真的是被“培养”起来了,阈值真高,产量敢叫几万十几万斤。
骆一航凑过去看看弹幕,点点头,又摇摇头,“这确实是秦秋雁新培育出的品种,不过不是高产品种,它的亩产只有两千八百斤,不到三千斤,在土豆里属于偏低的。”
【啊~~产量偏低啊】网友们失望了。
但紧跟着,但是来了。
“但是,这是个很好吃的品种。”
“它的淀粉含量只有16.7%,但是其中直链淀粉比例则高达31%,远超普通土豆的20%左右。”
“含水量则为68%,比较适中。”
“那么空出的成分是什么呢?大量的果胶和风味物质还有膳食纤维,给它带来了丰富的口感和可口的味道。”
“把它切成波浪片,下锅一炸,果胶形成酥酥的外壳,内部则保留绵密的口感。”
“这层壳还是一层保护壳,炸的时候吸油少,又能长时间保持酥脆口感。”
“外酥内软、不干不塌、质地紧实不易碎。”
“大家猜一猜,这是哪一种食物?”
 
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