第498章，不高兴和没头脑 (2/3)

承，更有她师父亥猪的传承。

    亥猪的救世经里面，蕴含一套武术，那是他在兜率宫学到的正宗太极拳。

    太极拳，也是医术的一部分，多用在推拿排毒上，还能让医者自身强大起来。

    露露放下了刀，稳定呼吸双手缓缓抬起。

    她的左手温度达到了80度，右手温度则是只有0度，阴阳交替开始拍打在肥美的鱼胶之上:

    “露露自创！太极揉拳！”

    揉，料理常用手法，是入门，也是高深。

    现在的厨师对科技运用太多了，揉这一步恐怕全宇宙里面只有不到千万分之一的厨师真正掌握。

    依靠揉拳，鱼胶的水分在高温下加速析出，同时左手高温揉搓让鱼胶保持活性，提升着鲜味。

    随后再利用低温右手捶打，把内部的活性化状态冻住，方便下一次高温揉搓时进一步加快水分的排出。

    一股浓郁的香味不断飘散了出来，吵架的两把神兵也闭嘴了，斩宇看着露露的手法诧异:

    “这丫头悟性好强....武术与厨艺结合，每一次都能精准的掌握力道，她年纪看起来不像是有这种经验的人才对啊。”

    陆仁甲一脸骄傲:

    “我们家露露心眼可以直接看到食材内部的变化，她不需要积累太久的经验。”

    斩宇看着陆仁甲，震惊:

    “夭寿啦！！冰箱变成人了！！！！你怎么做到的！！”

    陆仁甲黑脸:

    “我有点想揍你了。”

    霜之哀伤左右摇晃，憨憨的声音拱火道:

    “打起来～打起来～”

    露露进入了自己的ZOne模式，她完全的理解了食材的声音，通过精准的控制力道，这鱼胶反馈的声音是舒服。

    随着露露一步一步把揉拳打过去，鱼胶迅速脱水熟成，整体变得干燥，颜色也从七彩变成了泛着银光的珠光白。

    大部分鱼胶干掉是脂肪的黄色，而这个鱼胶干掉是漂亮的白色。

    花了9个小时，露露一步没有离开，一直把最后一点部分揉打结束，奇迹出现了。

    整个干花胶变成了金色，同时不再往外散发香气。

    露露退后一步吐出一口气:

    “成功了......”

    斩宇赞叹:

    “完美处理....当年潘多拉那丫头也只是半完美，你起点比她高太多了。”

    露露看着它:

    “因为潘多拉学姐没人爱她，而露露有很多家人！”

    “斩宇，取胶啦！来！”

    露露伸手，斩宇落在了露露手上:

   &nb

本章未完，请点击下一页继续阅读