第40章 我三口就吃完了一碗！ (2/3)

sp;   不然她也不会第一时间选择打电话要凉皮上外卖平台，那最起码还能点的得到。

    而不是跑到地方，吃不上。

    现在眼看着外卖是没希望了，她只能把希望寄存到店里。

    “还有的，刚刚开始卖。”

    方军看了眼儿子那边又揉了个面团在醒面，说了声。

    “好，等着，我马上到老板，帮我留一份凉皮，我姓章啊，立早章。”

    说罢，章女士啪的下挂断电话，拿着手机跟电瓶车钥匙就开始出发。

    这个电话挂断了，下一个电话秒进。

    方军接通电话，给手机夹在耳朵跟肩膀之间，歪着头说话，这样双手还不耽误炒菜。

    有光吃凉皮，买了带走的，也有在店里吃饭，点了凉皮顺便又点别的菜的客人，所有目前店里人都挺忙的。

    方商在发现洗面团不需要什么手法技巧后就把这个工作交给了陈阿姨。

    陈阿姨是会点厨艺的，以前在工地上是专门帮工人们做饭的，手艺好不好另说，倒是有大把力气。

    一大坨面团洗出来的面水一开始很浑浊，直到后面越洗那个水越清澈，面团洗到最后也只剩下面筋。

    面筋也很好吃，非常的吸汁，切成一个个小方块放到凉皮里一起拌着吃，口感非常的嚼劲，完全不会浪费。

    方商舀一勺面水，放到圆圆的托盘上面，那么随便晃两下，面糊水就那么轻易的流平了，再放到锅里隔水蒸个一两分钟，凝固了就揭下来晾凉。

    厨房跟大厅有了帮手后总算能忙的过来了。

    不然就他们一家三口对着这长长的队伍，真的忙不过来。

    “我去，商哥，几日不见你的厨艺又精湛了啊，咋这么好吃！”

    一口冰冰凉凉的凉皮入口，戴天宇整个人都兴奋了起来。

    妈呀!

    这比之前吃到的所有凉菜还好吃啊！

    凉皮口感软糯还有嚼劲，该怎么形容这夸张的口感，一口咬下去，软的像糯米做的糕点，以为可以入口即化。

    结果咀嚼开来，凉皮带着韧劲跟嚼劲，完美的口感让那鲜美的调味料汁都黯然失色。

    一口吃完，那Q弹的口感回荡在唇齿之间，仿佛还在挽留你。

    让人忍不住的想吃下一口。

    带着点红油辣味的酱汁，能吃出浓郁香醇麻酱风味，醋的酸味，酱油的鲜味，还有蒜汁的辛辣香气……

    各种味道被凉皮里夹着的面筋吸收，一口咬下去，汁水在口腔里爆开，带着黄瓜丝的清香，那是无法形容的好吃。

    一瞬间只想好好品尝这份美味。

    但凡一口吃少了，都觉得没那么满足。

    非得大口大口的往嘴里塞着裹满酱料的凉皮，脑子跟身体才感觉到无与伦比的快乐。

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