769 元宵 (2/3)

娘，慢慢倒水，跟着我筷子搅拌的地方倒水。”

    “嗯！”

    哗啦～

    烧开后又冷却至温热的水流自水瓢中徐徐落下。

    顾宁安匀速搅动着被浸湿的糯米粉，一圈一圈很是有耐心。

    待半桶温水悉数加入木盆中中后，在顾宁安的搅动下，原本粉末状的糯米粉已经呈现出絮状。

    紧接着，顾宁安将筷子一放，双手沾上一些温水之后，便是伸入盆中，力度适中的揉压起来。

    在此之前，余奈何每一次都在这里就要失败，因此她看得极为认真，好似一个学徒般乖巧的候在一边。

    在揉搓期间，顾宁安又加了些许的糯米粉和温水……

    直到一柱香多的时间过去，木盆中絮转状的糯米粉已然消失不见，取而代之的是一大团光滑的面团。

    望着光亮的面团，余奈何惊奇的看着顾宁安的手：“顾先生，你是真厉害，手上居然都没沾上多少糯米粉。”

    “我前几次做的时候，恨不得手上糊满糯米粉，扒都扒不下来……”

    “你以前是不是常做这元宵？”

    顾宁安随手取来一块略微有些湿的透气麻布，把面团整个包起来后，笑应道：“印象里这是第一次做。”

    “第一次弄！”余奈何不敢置信的说道：“看你那熟练的把式，我都以为你以前是卖元宵的！”

    顾宁安笑道：“这和面讲究一个水粉平衡，多了少了都不行，其通阴阳平衡，兴许是因为这一点，我才能一上手就能和好吧。”

    “还得是先生啊！”草精吃了口蜜饯，笑道：“和面都能跟道结合到一起。”

    瞧着悠闲的草精，顾宁安笑道：“别吃了，都去洗洗手，一柱香的工夫后，就能做元宵了，都来一起弄。”

    草精摊开草条：“先生，我没有手哩！”

    顾宁安笑道：“行，那你别吃。”

    “那可不行！”草精“噌”的一下窜到了井边，时雨刚打上来一盆水打算洗手，草精就抢先一步，将所有的草条伸进去用力揉搓了起来！

    “阿绿！”

    “干啥！”

    “洗手不会自己打水啊！”

    “不会！”

    “你！”

    时雨话音一顿，就看到一对小胖手也跟着伸进了盆里揉搓了起来。

    胖娃一边搓手，还一边用两条“缝”看着时雨，笑嘻嘻的说道：“一起～一起洗~”

    “好好好！”时雨双手“唰”的一下伸进了水里，一手抓住了草条，一手抓住了两只小胖手，使劲揉搓起来：“洗洗洗！一起洗！洗得干干净净！”

    三人就这么闹了一阵，一盆清水被搅得浑浊不堪。

    顾宁安瞥了三人一眼，勒令他们重新洗过后，在让他们搬了个小马扎坐到了醒好的面团之前。

&nbs

本章未完，请点击下一页继续阅读