第二百六十六章 速冻食品的火候 (2/3)

>

    就和速冻饺子差不多，饺子就放水里煮，这种牛排就用锅煎一下。

    然后呢再把酱汁开了袋或者不开袋直接热一下，浇上去就好了。

    如果认真一点的话，就再煮点蔬菜或者意大利面片什么的，放旁边，蘸着酱一起吃。”醋谭尽可能详细地介绍了她自己做的“能吃”的菜式。

    “哈哈，你是在逗阿姨吧？阿姨知道速冻的牛排是什么样子。

    可你刚刚不是说，你在努力提升厨艺。

    怎么会提升到速冻牛排和泡面上来了？”孟雅琼和醋谭在一起说话，三句两句就能被逗笑。

    “当然是要了啊，咱们中国人做饭，不是最讲究火候嘛？不煎坏几块牛排，煮坏几包泡面，哪里能控制好火候？”醋谭回答地理直气壮。

    “速冻的牛排，你不是都有告诉你怎么解冻，煎几分钟的吗？这样还需要控制？”孟雅琼还是第一次听说，泡面的火候不好掌握这样的论调。

    “阿姨，你暴露了，你怎么知道速冻牛排都有说明呢？

    您肯定也做速冻牛排是吧？

    我呀，是一开始，根本就没有看说明。

    直接把海结着冰的牛排往热油锅里面放。

    油溅得到处都是不说，表面都已经煎焦了，里面都还没有化开。

    我一直煎到第三块，才想起来要看看盒子上面的制作说明。”醋谭自己的厨艺差，还非得要拉着孟雅琼到自己的水平线上来。

    “买进口牛肉的时候，速冻方便牛排，和没有腌制过的牛肉，多半是放在同一个冰柜的吧？

    我就算不做速冻的牛排，也经常能看到盒子上面写的步骤呀。”孟雅琼精于厨艺，绝对不可能从厨房里面端出酱料不是自己调制的牛排。

    “啊？这样的吗？您都不做速冻牛排，还看人家说明书呀～

    这样就显得我更加没有生活常识了。

    阿姨啊，您下次要是看到有什么简单方便易操作的食品的烹饪说明书，记得要透露一点给我啊。

    你都不知道，我差点把我表姐在伦敦公寓的厨房给点了。

    那天做晚饭，让公寓的保洁来收拾厨房的时候，我都没敢从房间里面出来。

    尤孟想说我煎的不是牛排，而是一整间厨房。

    灶台的面板有各种遗留物品，厨房的整面墙都是油。

    我自己都有点看不下去，地上也是一片狼籍。

    了解内情的人是知道我煎了几块牛排。

    不了解内情的人，看看厨房，肯定以为我做了一个满汉全席。”醋谭绘声绘色又带着点撒娇地和孟雅琼诉说自己的“厨房历险记”。

    “嗯，是阿姨的错，阿姨回头就把所有快速食品的制作要点给你写下来。

    根据你刚刚描述的情况吧，现阶段，速冻牛排对于你来说，还是太麻烦了。

    你试试速冻披萨，设定好温度，往烤箱一方就好了，也不用翻面，不用控制的，只要

本章未完，请点击下一页继续阅读