第1245章：护短的秦映月 (2/3)

那也是家常水准，跟我们应该没法比吧，要不你回去说说，菜还是我来做吧，肯定卖力气，保证让他们吃的满意。”

    厨师这一行有着自己的规矩，也有着很强的领地意识。

    如果不是主厨允许的人，是不愿意让别人进来的。

    “这个我真没办法，客人都提出这样的要求了，我敢拒绝吗？”经理苦笑着说道。

    他也明白王金财的意思，但事情赶到这了，谁也没办法。

    王金财皱了皱眉，又看了一眼林逸。

    “行吧，就让他在这做吧。”

    “那我就把它交给你了。”

    “行。”

    交代完正事，经理转身离开。

    王金财看看林逸说道：

    “你想做什么菜，我叫人给你备料。”

    “宫保鸡丁，白切鸡，上汤焗龙虾。”

    不得不说，沈淑仪还是很注意养生的，虽然都是肉菜，但脂肪含量很少，适合减肥的时候吃。

    “过去备料吧。”王金财冲着下面的徒弟说道。

    但情绪却不怎么高涨，一副等着看好戏的样子。

    下面的人手脚很麻利，没几分钟就把所需要的食材都准备好了。

    林逸挽起了袖子，刷锅做菜，起锅烧油，然后把葱蒜和干辣椒下锅爆香。

    “等会，你这菜怎么做的？宫爆鸡丁要过油，你不知道吗？”

    “你那是最新式的，最原始的做法不用过油。”

    “怎么着，你还想来个原汁原味的？”

    “这事燕京城的老味道，你们在燕京开饭店，连这点道理都不懂？”

    “我做的宫保鸡丁，至今还没有人挑过毛病呢。”王金财自信的说道。

    而他身后的徒弟们，也一边做菜一边笑，似是在嘲讽林逸的无知。

    师傅可是拿过厨王争霸赛铜奖的人，还需要他一个小年轻的指指点点？

    “那是因为你们没见过挑剔的食客。”

    与此同时，锅里的葱蒜和干辣椒已经被炒香了，林逸将切好的鸡胸肉下锅，然后大伙爆炒，并加入了黄瓜丁，胡萝卜丁以及花生米，继续爆炒。

    娴熟的炒菜手法，叫厨房里的人都大吃一惊。

    这可不像是新手，手法还挺熟练的。

    大约半分钟过去，林逸开始调汤汁，最后全都烹入了锅中，然后大火收汁。

    并在收尾的时候，点了一点点的醋，这道菜便大功告成了。

    看到林逸做的宫保鸡丁，色香味意形俱全，厨房里的人都面面相觑。

    先不说这味道如何，光看这卖相，就让人很有食欲。

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