545 《悠闲慢生活》特别加长版之陈凛的创业故事 (4/5)

新走进后厨，把后厨的其中一个人拎到前面做前台，结果亓官明珠开口第一句话就是：“我要见你们的老板。”

    严星栋这时候已经被陈凛拎了出来，招待亓官明珠。

    严星栋转头看向后厨，陈凛立刻冲他摆了摆手，意思是不见。

    于是严星栋说道：“不好意思，老板不在店里，请问你找我们老板有什么事，我可以代为转达。”

    亓官明珠略微抬了抬下巴，“那我要打电话给老板，我要投诉你们给我制作的茶饮不尽心，我明明要的是5分糖，结果你们给我的波波奶茶是全糖！”

    很好，客人的差评虽迟但到。

    这下陈凛无法逃避责任。

    哪怕他是一个多么年轻有为的总裁，但也无法逃脱得了来自客人的差评。

    陈凛躲在厨房跟亓官明珠打电话，被亓官明珠细数了好几大罪证。

    除了糖分配料乱加之外，珍珠煮的也不够软，口感不觉得是现煮的，有点太硬了。

    同时，外卖给的吸管也给错了，粗管给成了吸管，她还怎么吸到珍珠？

    【哈哈，陈凛在后厨，被训得跟狗一样，太真实了】

    【老板也躲不过消费者给的差评啊，就如同再厉害的上市公司，当业报增长出现缓慢后，也躲不过众位股东的质问】

    【我发现当一杯饮品出现问题，人们往往不觉得是员工的操作失误，只觉得是这个品牌管理不当，一家店的原因，问责到了整个品牌】

    【所以小凛，你觉得这个老板还很好当吗？】

    ……

    自从《悠闲慢生活》改成月播后，剪辑的速度快上了不少，以前是两期一个主题，现在基本都被压缩一期半一个主题。

    而这一次，《悠闲慢生活》推出了特别加长版，在这一期就讲完了这个主题！

    陈凛在经过了第一天的忙碌和批评后。

    第二天，他痛定思痛，决定当个甩手掌柜。

    于是他没有去店里，也不过问店中的情况，没有给员工打过一个电话，也没有让秘书去店里盯着员工。

    他怕到时候罗奕过去了，会非常尽责地跟他说起店内的情况。

    他这个不在店内的人又得在外面瞎操心。

    既然他不是专业人士，赶过去也鞭长莫及，那还不如不听不看，眼不见心不乱。

    这么做的后果是——

    店铺员工算错了第二天的销售清理，配料不足，导致店铺只是营业了半天，就打烊了！

    只想当甩手掌柜的老板VS磨洋工的员工，就看谁斗得过谁。

    【必须得换人，换个更听话的员工！】

    【可以换人试试，但有一说一，这种刚开店的茶饮店，老板起码得坐镇在店里半年，把员工培养起来。

    当店长的当店长，当资深骨干的当资深骨干，给提成的给提成，不要吝啬激励，不然拖单就有的你好受】

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