第二章 第一张信用卡 (2/5)
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作为英语课代表的我那时深受班主任喜爱。班里有很多来自外地的同学,大家和睦相处,根本没有人歧视外地人,也没有人嫌弃谁家里条件差。但确实有一些像地头蛇一样的学生欺负过我,当时我心里也害怕过,不过我知道她们也不敢把我怎样,只是吓唬我罢了。
那些年,家里条件并没有宽裕多少,所以平时的生活费也不多,寒暑假我和我的好朋友甚至会出去打工赚零花钱。那段日子不说记忆犹新,总之也是青春的一段美好回忆。在那几年我也交到了真心相待的好朋友,当然也谈过几次恋爱。但我心里总在期待,总在幻想,什么时候能变成有钱人呢?
在 2011 年的暑假开始之前,学校通知我们即将升四年级的同学可以开始实习了。我和我的同学们都高兴坏了,终于不用每天早起了!再也不用背书和考试啦!我们彻底解放喽!大家都兴奋地交流想要实习的单位,有些人担心找不到好的实习单位,有些人甚至并不想去实习;而我却十分期待未来的实习生活,实习意味着工作,工作意味着有工资拿,这还不好?
可谁会知道,在后来的几年里,我曾无数次地遐想过,要是还在学校念书就好了,要是不用打工就好了……
这是我第一份正式的工作,至今都记忆犹新。
那年 11 月 1 日,我和我的同桌一起入职了一家肯德基门店。在那几年,肯德基、麦当劳、星巴克等国外餐饮品牌席卷着中国大部分城市,一时之间成了国内年轻人和有钱人的消费热点。对于 80 后、90 后来说,肯德基和麦当劳是童年最美好的回忆之一。生日派对、考试奖励、周末聚餐,都离不开这两家餐厅。
这些快餐店每每到了工作日用餐时间,及周末、节假日,餐厅里都会挤满各式各样和各个年龄段的人。有三三两两的中小学生,有打扮潮流的小姐妹,有染着黄头发的时尚小伙,还有带着小孩子的爸爸妈妈、爷爷奶奶,更有谈情说爱的情侣们,他们频繁光顾着快餐店,让其他类型的餐饮店都黯然失色。他们会点上一份只要 15 元的工作日套餐,也可能点一个儿童套餐,只为了让孩子得到一个制作不那么精良的小玩具,人多的时候也会点一份相对优惠的全家桶,一家老小其乐融融地一起享用。
虽然以前也在酒店里打过寒假工,但我必须承认,进入这家肯德基门店才真的让我接触到了社会。餐厅员工有比我大几岁的经理姐姐,也有比我大几十岁的后厨大叔,还有比我小几岁的骑手小弟,大家都在认真工作,辛苦赚钱。原来店长这种高高在上的职位,也能跟我们这群学生嘻嘻哈哈,还一起在休息室里吃着家里带来的盒饭。这种大家庭的氛围,让我的实习生活充满乐趣!
入职后我只是最低等的服务员岗位,但仅仅三个月后我就升到了训练员,也就是优秀到可以培训新人的员工。我做了大半年的训练员,带出来好些徒弟。我记得最辉煌的时候,餐厅柜台上有五个负责点餐的服务员,他们不约而同地喊我“师父”,争先恐后地找我配餐、改单、开机等等,一时间我都不知道该先回应谁。虽然那时的高峰期也非常累,但是听到他们一个个这样喊,我的内心非常高兴和有成就感。原来小小的服务员工作,也是可以开开心心的。
这些国外餐饮品牌都是按时薪计算工资的,那时候肯德基每小时 9.3 元,而麦当劳是 9.2 元,这一毛钱的差异,竟也成了我们骄傲的谈资。那时候,排班经理一般都会控制非正式员工的工时,不宜太多。而由于我的工作能力较强,我的工时从每个班 4-5 个小时,慢慢加到了 6-7 个小时,因此每月实发工资大约是 1500 元左右。这对于当时的我来说,真是不少零花钱呀。
我从来不带饭,因为我觉得有点丢人,这似乎是那些叔叔阿姨才做的事情。我们的休息时间通常很短,只有 15 分钟,当天工时长的话,才有半小时到一个小时的休息时间。所以我们这些年轻人都会直接购买店里的工作日套餐,是
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