056 特制小菜 (3/3)
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四人面面相觑，有片刻的沉默。
终是林希停箸沉吟：“子由今后若是想吃荔枝腰子，但来此间足矣。至于状元楼，除却荔枝腰子，尚有数道招牌菜值得一品……”
午间用餐高峰来临，店外烈日高悬，川味饭馆里同样热火朝天。
吴建军不时进厨房催菜：“六号桌的炝炒凤尾——”
“在炒了！”
李二郎也连声催促：“掌柜的，须上第四盏了！”
“走菜！没叫你！爸，走菜！”
谢清欢将卤好的鹌鹑捞出分装。
宋朝的上流社会将鹌鹑视作大补食材，特别有助于房事，故而凡宴饮必食鹌鹑。当今这位官家因为无后尤其信这个，一席酒宴上个七八道鹌鹑，亦不足为怪。
吴铭也入乡随俗，为六人准备了一道香卤鹌鹑。
谢清欢接着将炝炒凤尾装碟，喊道：“二郎，走菜！”
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本章完