237 吴记川饭又来了新员工 (3/6)
个小老头不禁啧啧称奇。
终于轮到自己这桌点菜了。
“徐爷!”
吴建军拿着点菜单走过去。
徐川问:“吴老板,这位小李也是你们培训出来的?我看他穿着打扮、举手投足都讲究得很,不会是请的演员吧?”
吴建军早料到对方会有此一问,笑着摇摇头:“不是演员。我儿子从小就喜欢捣鼓老物件儿,现在不是有什么古风圈嘛?他就在圈里找志同道合的年轻人,说是要营造沉浸式的就餐氛围。”
言语间透着些许对儿子“任性”的无奈——他才是真演员,情绪说来就来,天生演技派。
“年轻人的爱好我是不太懂,但小李人不错,干活也勤快利索,刚来第一天,手还生呢,多多包涵!”
“哦!”
四人恍然大明白。
现在喜欢古风的年轻人确实不少,徐川平时在公园里散步,经常碰到穿汉服摆拍的小姑娘。
当然,那些小姑娘只是图漂亮,说到底仍是外行,这位小李和厨房里的那对师徒才是真正的“骨灰级”爱好者。
比起这个,徐川更关心另一件事:“看来吴老板果然喜好收藏,家里的老物件儿应该不少吧?”
第一次光顾时他就看出来了,吴老板当时没有承认,这很正常,毕竟是初次见面,财不露白嘛。
吴建军淡然道:“谈不上喜欢,只是略懂一二。家里的老物件儿都是祖上传下来的,我们家倒没有刻意收藏过。”
四人始料未及,交换了下眼神,均看见彼此眼底的惊讶。
听吴老板的意思,多半不是一般老物件儿……
徐川正打算追问,吴建军抢先岔开话头问:“今天吃点什么?店里出了一道新菜:蒜泥白肉,要不要来一份尝尝鲜?”
徐川多精的人,一看这情形就知道对方不愿细聊,现在确实也不是细聊的时候。
“来一份。”
进店之前,他看见门外的小黑板上写有今日新菜,蒜泥白肉,48元每份。
这个价格不算便宜,毕竟李庄白肉的蒜泥白肉也才卖48元每份,且不说味道怎么样,至少用餐环境比这里好不少。
当然也绝不算贵,蒜泥白肉对肉的品质要求很高,这正是这家店的长处,加上师傅的好厨艺,想来味道绝不会差。
“蒜泥白肉又一份!”
李二郎进厨房里报菜,将点菜单钉在木板上。
和吴记川饭一样,川味饭馆每次推新菜,大多数客人都会点一份尝尝鲜。
转眼间,蒜泥白肉便已卖出去五份。
谢清欢当即按照师父的教学将片好的肉回锅冒一下,然后捞出沥干,每十片一盘,摆好盘,依次淋上复制酱油、红油和蒜末,最后撒上葱花。
“走菜——”
李二郎不负责点菜,因此每桌点了哪些菜他记不太清,上菜之前得先问一句。
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