159 横刀夺爱 (3/3)
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众人亦纷纷举筷取肉,送入口中。
奇妙的酸甜滋味霎时席卷唇齿,其甜不似饴糖,其酸亦不似香醋,但觉此味浑然天成,别有一番滋味!
轻轻一咬。
“咔哧!”
轻微的脆响声中,外层薄脆的酥壳被咬破,内里的鱼肉仍热烫软嫩,饱含汁水,酱汁的酸甜尚未褪去,鱼肉的鲜香又汹涌而出,诸般滋味在舌尖上交织,令人停不下筷!
尝过之后,方知盘中奇形确为鳜鱼。
然吴掌柜操刀如笔,运技通玄,竟将鳜鱼点化成这般巧夺天工的奇貌!尽管如此,鱼肉的本味却未损分毫。
“妙极!妙极!”
“吴掌柜到底还有多少压箱底的绝技!”
“真恨不得日日过寿啊!”
惊叹之声此起彼伏。
苏颂素来最喜探究,接连下筷,又仔细咂摸,忍不住问:“却不知用的是何种酱汁?这滋味颇为奇异,敢问诸公,此前可曾尝过此味?”
此问切中要害!
众人尽皆摇头,目光转向寿星。
此菜是横刀夺爱而来,欧阳修自是一无所知
“秋月——”
当即唤来婢女询问。
秋月适才端菜时,已得了吴铭指点,此刻便依言作答:“回老爷和诸位官人:此乃吴掌柜潜心秘制的酸甜酱。”
“又是独门秘制!”欧阳修抚须长叹,“吴掌柜巧思奇技,层出不穷,只恐老夫穷尽余生,亦难尽尝!”
本章完