154 庆寿 (3/3)

sp; 这年头，除非“考公上岸”，有旬休的活计上哪儿找去？别家的掌柜不把下人当牛马使唤便算好的了，远不及吴掌柜仁善厚道。

    得知吴记川饭暂时不缺人手，有意跳槽者无不扼腕叹息。

    忙过晚饭，吴建军麻利地闭店打烊，走之前指着挂在店里的两幅书法，激励道：“儿砸，能不能把这两幅赝品换成真东西，全看你的了！”

    吴铭倒没什么压力。

    在他看来，这个任务没有任何失败的可能。足足二十四道菜，还不能让客人吃得尽兴，他干脆别混了。

    算上今日的营业额，积蓄上升至132贯（未扣除肉钱）。

    启用灶房的任务也已来到82\/100。

    给谢、李二人发了工钱，三人自回家中歇息不提。

    翌日。

    吴铭到店后先看了眼两界门，今日果然弹出提示信息。

    【你有一单上门做菜订单待完成，请勿超时！】

    【仅允许携带必要的厨具、食材和调料离店，点此查看详情】

    吴铭点进去快速浏览一遍，和他预想的差不多，食材和调料仅限于今日要做的菜，且不能用于售卖和赠礼。

    他只是个厨子，又不是宾客，欧阳修庆寿本就轮不到他赠礼，把菜做好比什么都强。

    先和小谢把供给国子监的及第粥煮上，随后把要带的东西一一清点出来，调料需要换个器皿盛装，原则上不能把超出宋人理解的事物带过去。

    今天不必等老爸，吴铭早早地便去市场上采买。

    等他买完菜回来，肉行和鱼行的人也已按昨日的要求把相应的肉食送到。

    卤菜和拌菜由谢清欢负责，她已经很熟练了。

    吴铭和李二郎择菜洗菜，对肉类食材进行简单预处理。

    当巳时的钟声回荡于城市上空，排办局安排的太平车准时赶到。

    三人将一应器具和部分食材搬上车——这场宴席预计会从中午吃到晚上，为了保障食材的新鲜程度，吴铭只带了前四盏下酒和醉翁家眷午饭的食材，等吃得差不多了再让二郎回来取便是。

    三人坐上车，出发！

本章完