第八百四十五章 贤哉，回也 (5/7)

br />    “婶子你烧水去吧，能把汗逼出来就算有救，要是逼不出来，咱们就吃肉，这种天气，冻了半晚上，没别的办法……”

    确实陈凌也没啥好办法。

    现在的猪仔是处于失温状态。

    上锅蒸就是像蒸桑拿一样，把寒气通过汗液逼出来。

    “啊？这？上锅蒸，这确定不是闹着玩吗？”

    《荣归》剧组面面相觑，只有焦晃像个老大爷一样，背着手，蹙着眉，既是诧异，又是急切的看着。

    还对众人说：“别说话，说不定这里边大有学问。”

    梁越民他们也不解。

    山猫解释说：“村里没有保温箱，没那个条件，只能这么办了。”

    村民们倒是没啥奇怪的，大家都用火炕孵过小鸡，也育过西瓜苗。

    这时候反倒因为陈凌的一句话，嘻嘻哈哈笑个不停，说对对对，救得回来就救，救不回来就吃肉。

    笑着闹着。

    猪仔还在火炕上放着，保暖。

    厨房里，大冷天，陈永胜夫妻俩急的脑门子冒汗。

    慌里慌张的，费了好大劲，终于是把水烧开了。

    烧开了水后。

    陈永胜匆忙就要把猪仔抱上锅。

    “诶，永胜叔，这个温度可不敢上锅，那就真成吃肉了……”

    众人闻言又是一阵哄笑。

    “永胜太急了，你别急，有富贵在哩，听他指挥。”

    “……”

    村里这种土灶，在大冷天里是最控制不住火候的。

    因为人的感觉，也就是体感，在这种天气下并不准确。

    还真要把水烧开了，掺上冷水。

    再调节温度。

    听着麻烦，其实很快。

    因为火膛的柴烧的很旺，煮沸其实很快的，花时间很短。

    “对，一般四十度到五十度水温就行了，就是咱们人稍微感觉烫一点。”

    下雪天手冷，有时候，四十度的水温也觉得烫手。

    所以这个时候，火膛里的柴不能灭。

    添上水后，试着有些烫手。

    就开始把猪仔摆在蒸笼里面了。

    这个时候用蒸汽去熏蒸。

    但是不能盖锅盖。

    随时观察猪仔状态。

    “哇去，我有点怕，这真的没事吗？”

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