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第94章:极其的鲜美 (4/4)

    商讨推出新的松露、真菌相关的菜品,要求餐厅的大厨们好好的研究下,如何利用松露以及各种菌子做出新的经典菜品出来。

    以前松露非常的昂贵,产量又少,可遇不可求,餐厅用的很少。

    现在松露的价格大降,和以前比就是白菜价了,各种菜品都可以用上以前没有使用的松露。

    并且也不用再和以前一样小气了,完全可以适当的增加使用量,甚至于完全可以大气的用松露为主材料研究出一些菜品出来,不用再抠抠搜搜的。

    接着就是菌子了。

    以前对菌子的使用也不多,因为没有稳定的货源,不值得说单独的去研究各种菌子,专门的去研究出各种菌子相关的菜品出来。

    但是现在也不一样了,有稳定持续的菌子货源,而且还足够的新鲜,品质足够好。

    刚刚自己也品尝到了这些菌子的极致鲜美。

    所以完全是可以好好的研究、研究,推出相关的一些菜品出来。

    推陈出新也是一个顶级餐厅必备的!

    保底第2章~~求票票。求收藏!!咳咳话说有吃过这些菌子的吗?味道怎么样?(一不小心又暴露了作者是个穷鬼~)

本章完

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