第564章 现场教学 (3/3)
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香气和耐泡度，还有甜味儿，这就是我要说的分辨红茶品质的第五点了，这款正山小种，你们应该都喝出甜了吧？”
张雪颜和田橙同时点头。
旁边茶桌的客人也都下意识跟着点头。
苏醒继续道：“红茶的一大特点就是甜，不管是什么红茶，只要泡茶手法不出错、品质没问题，茶汤滋味都是甜的，但甜的后味儿是酸，所以很多人喝完红茶会感觉反酸，不过品质越好的红茶，酸味儿越不明显，一些特级红茶基本上喝不出酸味儿来。”
田橙插话道：“我没喝出这款红茶的酸味儿。”
对面的茶艺师顿时挺了挺腰杆儿。
苏醒又说：“不过市有一些商家会在红茶里加糖，来提升红茶的甜味，市面上加糖的红茶还不少，所以还是要多喝几泡，来分辨到底是茶本身的甜，还在添加剂的甜。”
张雪颜闻言，眉头蹙了起来，“很多人喝茶是为了养生，在不知情的情况下多摄入了糖，反而会影响身体健康呀。”
田橙骂道：“奸商真多！”
对面的茶艺师：“……！！”
虽然她家没干这种事儿，但为什么听着也会汗流浃背呢？
本章完