第439章 老林你被夺舍了?三天特训变猛男,沙县小吃重塑健康餐! (3/4)
bsp; 【虽然闻不到,但看这环境,感觉干净清爽了不少,没有那种油腻腻的感觉了。】
陈品找了张干净的桌子坐下,翘起二郎腿,摆出一副面试官的架势。
“林老板,现在我不是什么千万粉丝的大主播,我就是个在附近写字楼上班,天天坐着不动,体脂率飙升,想吃顿好的又怕胖的苦逼社畜。”
他指了指自己。
“现在是中午十二点十分,我刚加完班,又饿又累,只有半个小时吃饭时间。请问,你给我推荐点什么?”
这是第一道考题。
也是最核心的场景模拟。
老林深吸一口气,强行压下心头的紧张。
他没有像以前那样,张口就是“吃点什么?鸡腿饭还是鸭腿饭?”
他缓步上前,目光在陈品身上专业地扫视了一圈。
那种眼神,不像个厨子,倒像个健身房里准备卖你课的私教。
“这位先生,”老林沉声开口,“看您脸色微黄,眼底带着红血丝,应该是昨晚熬夜了吧?”
陈品扬了扬眉:“哟,还会看相了?没错,昨晚通宵赶PPT。”
“经常久坐,腰椎不太好吧?刚才看您坐下的姿势,下意识地扶了扶腰。”
陈品在心底暗赞。
可以啊,观察力满分,这课没白上。
“既然这样,”老林转身走向小黑板,拿起粉笔,“我不推荐您吃我们店招牌的卤鸡腿饭。”
【???】
【什么情况?自砸招牌?】
【老林糊涂了?那可是品神认证的83分鸡腿饭啊!】
弹幕瞬间哗然。
陈品也不动声色:“为什么?我就是冲着你家鸡腿来的。”
老林不急不缓地解释道:
“卤鸡腿虽然好吃,但钠含量偏高,而且油脂丰富。您熬夜之后,肝脏负担本来就重,再摄入过多油脂和盐分,下午上班会更容易犯困,水肿也会更严重。”
他在黑板上圈出了另一个套餐。
“我建议您尝试今天的‘熬夜回血套餐’。”
“清炖鸡腿去皮,保留优质蛋白,热量降低百分之四十。”
“主食换成一半糙米一半白米,低升糖指数,提供稳定能量释放,避免饭后血糖飙升导致的困倦。”
“再配上一份深色的烫青菜,比如芥兰或者菠菜,补充熬夜流失的维生素B族。”
“最后,”老林指了指还在冒着热气的大汤锅,“来一碗我们的招牌清汤。不加盐,只用少许瑶柱提鲜。补水,去火。”
话音落下,他报出了一个数字。
“总热量大概在五百五十大卡左右,蛋白质含量超过三十五克。既能吃饱,又不会给身体增加额外负担。”<
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