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第421章 手残党福音!百分百成功的姜撞奶秘方,学不会你捶我! (2/4)

    这番操作,把直播间所有观众的CPU都干烧了。

    【我草!还能这么玩?这是什么降维打击!】

    【矿泉水瓶摇姜汁……我感觉我过去十几年厨房白进了!】

    【学废了学废了!这就去楼下垃圾桶捡瓶子!我感觉我离米其林大厨只差一个瓶盖的距离!】

    陈品看着弹幕的反应,满意地点了点头。

    “搞定了姜汁,再来解决第二个痛点,温度。”

    “传统做法要卡75到80度,对新手纯属玄学。温度高了烫死酶,低了酶又在摸鱼。”

    “咱们邪修,不需要温度计那么矫情的东西。”

    “把剩下的一百五十毫升牛奶,倒进微波炉专用碗。高火,一分钟。”

    陈品顿了顿,说出了要点。

    “看见碗边开始冒那种一圈细细密密的小泡泡,立刻关火拿出来。这温度,八九不离十,正好是姜蛋白酶最喜欢的桑拿房温度。”

    “最后,撞奶。”

    “别学人家老师傅举半天高,手一抖,一百块的水牛奶就报销了。你就离碗口十五厘米,差不多一个手机的高度,快准狠,把热牛奶冲进姜汁碗里,完事。”

    “冲完,立刻盖上盖子或者保鲜膜,给它们留点隐私,让酶和蛋白质好好亲热一下。”

    “然后,你就可以去刷个短视频,回几句微信,五分钟后,一碗嫩到没朋友的姜撞奶,就在那儿静静地等你临幸。”

    陈品一口气讲完,直播间陷入了长达三秒的死寂。

    太简单了。

    这方法简单到令人发指!

    没有一件专业工具,没有一步玄学操作,每一步都是防呆设计,想失败都难。

    这哪里是做甜品?

    这分明是初中化学实验的幼儿版!

    【我悟了!我彻底悟了!品神这套路,把所有失败的岔路口全都用水泥封死了!】

    【暴力取汁保证了酶的浓度和活性,微波炉加热保证了温度的完美区间,这成功率不是百分百是什么!】

    【我妈问我为什么跪在地上看手机,我说我在听祖师爷传道!】

    陈品看着彻底沸腾的弹幕,又丢出了一颗重磅炸弹。

    “这,还只是入门基础版。”

    “如果,你连生姜都懒得买,或者天生讨厌姜味,怎么办?”

    “没关系,邪修的终极奥义,就是万物皆可为我所用。”

    他掰着手指,开始了他的“万物皆可撞”小课堂。

    “没生姜,用木瓜。木瓜打成泥,滤出汁,一样的方法操作,就是多等几分钟,大概十分钟,照样凝固。因为木瓜里也有蛋白酶。”

    “没木瓜,用菠萝汁,用猕猴桃泥。记住,只要是富含蛋白酶的水果,理论上都能撞!只不过用量和凝固时间,

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