第408章 万人血书求开课，品神转型餐饮教父！ (3/4)

这个一比，简直就是被泥头车反复碾压过的事故现场！】

    【别说了，我已经开始饿了，我感觉我能一口气吃八个！】

    陈品拿起一只筷子，轻轻地戳了戳其中一个馒头。

    馒头表面瞬间凹陷下去一个柔软的浅坑。

    但当筷子移开，那个坑又以肉眼可见的速度，缓缓地、顽强地回弹了回来，恢复了原状。

    松软，且充满了生命力。

    “看见没？这叫活力。”

    陈品满意地笑了，他直接用手拿起一个还烫手的馒头，在手里掂了掂。

    “手感很轻，像一团云，说明里面充满了空气感，发酵得非常成功。”

    他把馒头举到镜头前，然后双手用力，缓缓地将其从中间掰开。

    没有粗糙的大孔洞。

    馒头的内部组织，像是最细腻的纯棉花絮，又像是结构精密的菌菇，层层叠叠，均匀细密。

    一股粮食经过发酵和蒸腾后，独有的、最纯粹的甘甜香气，随之飘散开来。

    “这，才叫‘匠心’。”

    陈品淡淡地说了一句。

    他把其中一半放回蒸笼，另一半，则直接送到了嘴边。

    轻轻咬下。

    牙齿几乎没有遇到任何抵抗，就陷入了那片柔软之中。

    松软，却不失嚼劲。

    牙齿咀嚼间，能清晰地感受到面团在唇齿间的弹性和韧性。

    不需要任何菜肴，甚至不需要一丝咸味。

    那股子来自小麦本身的、最质朴的清甜和回甘，就在口腔里缓缓释放，温柔地包裹住整个味蕾。

    好吃。

    最简单，也最极致的好吃。

    就在陈品闭眼享受的那一刻，他脑海中，冰冷的系统面板，悄然浮现。

    【菜品名称：家常手工戗面馒头】

    【食材状态：88%（普通中筋面粉，状态良好）】

    【制作工艺评级：93分（手法标准，流程完美，体现了对发酵原理的深刻理解）】

    【添加剂分析：无】

    【综合评分：84】

    【获得能量：+80】

    【获得美食点数：+0】

    【当前能量储备：11624\/20000】

    【当前美食点数：520】

    【小馋猫辣评：哼，用最普通的食材做出了勉强能入口的东西。那股子麦子本身的傻气倒是没被糟蹋。算你这个凡人没白费力气。】

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