第397章 他懂个屁的食品工业！教授当场发难，全场看品哥笑话！ (2/4)

    “最后，这位是自媒体创作者，陈品先生。网络ID，‘品一口’。”

    没有头衔，没有前缀。

    但“品一口”三个字一出，全场所有人的目光，再次聚焦。

    比之前任何一次都要复杂。

    如果说，介绍前面那些人，大家是在看一场“神仙打架”的名单。

    那么介绍陈品，就等于告诉所有人，今天这场神仙局里，混进来一个凡人。

    一个把天都捅了个窟窿的凡人。

    陈品倒是无所谓，还对着四周笑了笑，露出一口白牙。

    【哼，凡人，瞧你那没见过世面的样子。】

    小馋猫的声音在脑中响起。

    【不过，这个介绍还算凑合。本神的代言人，不需要那些花里胡哨的头衔。】

    陈品在心里回怼：

    “可拉倒吧，人家那是没词儿夸我了。总不能介绍说‘这位是前外卖员，现网络喷子’吧？”

    主持人清了清嗓子，将所有人的注意力拉了回来。

    “好，各位代表已经介绍完毕。今天的议题，主要分为三个部分。”

    “第一，预制菜的定义、分类与边界问题。”

    “第二，预制菜的生产、存储、运输及使用标准问题。”

    “第三，预制菜在餐饮终端的告知与标签问题。”

    “我们一个一个来。”

    “首先，我们进行第一个议题的讨论。预制菜，到底是什么？它与料理包、净菜、半成品菜之间，应该如何清晰界定？我们先请支持餐饮工业化发展的代表，张建国教授，来谈谈他的看法。”

    来了。

    陈品身子往后一靠，找了个舒服的姿势。

    他知道，这第一炮，肯定是冲着他来的。

    果然。

    张建国教授推开面前的话筒，清了清嗓子，那双藏在镜片后的眼睛，状若无意地瞥了陈品一眼。

    “在讨论定义之前，我想先说两句。”

    他一开口，就带着一股居高临下的学究气。

    “最近，网络上有一些声音，将预-制菜，或者说，将整个食品工业化，妖魔化了。”

    “他们用一些极端个例，用一些耸人听闻的标题，煽动大众的非理性情绪，制造对立，这是非常不负责任的！”

    话音未落，会议厅里，那些来自传统餐饮企业的大佬们，纷纷点头，深以为然。

    这顶“不负责任”的帽子，扣得又高又硬。

    陈品心里乐了。

    好家伙，这老头儿，指名道姓报我身份证号得了。

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