第558章 科普还得青书来！ (2/3)

了！”

    说完，他还摊了摊手，一脸我的理论完美无缺，你们为什么会觉得辣的困惑表情。

    “……”

    石破天惊！

    陈宇泽这番充满了科学依据的解释，如同一颗重磅炸弹，在人群中轰然炸响。

    所有人都被他这套理论给说得一愣一愣的。

    就连林逸，看着他那一脸笃定的摸样，一时间都有些恍惚。

    只感觉自己的书都读到狗肚子里。

    直播间的弹幕在短暂的停滞后，迎来了新一轮的爆发。

    【卧槽！学霸！这是个隐藏的学霸啊！】

    【78.4度！他连小数点都记得这么清楚！这孩子指定是理科生！】

    【完了，主播被问住了，舅舅的知识储备受到了前所未有的挑战！】

    【理论带师陈宇泽！他甚至还给你科普起物理知识！】

    【这下尴尬了，人家有理有据，你拿什么反驳？难道要说他的茅台是假的？】

    【今日金句：酒精的沸点是七十八点四度！早就挥发完了！】

    【所以问题来了，既然酒精都挥发了，为什么汤还这么辣？这是不是说明……我们遇到了超自然现象？】

    看着陈宇泽那一脸笃定，林逸彻底没辙了。

    “陈宇泽，你过来。”

    是顾青书开口了。

    一直默默站在一旁，仿佛透明人一般的顾青书，终于忍无可忍地开口了。

    陈宇泽看到顾青书，像是看到了救星，连忙跑了过去：“青书姐，你看，我说的对不对？酒精肯定都挥发了！”

    顾青书扶额，叹了口气，用一种看笨蛋的眼神看着他。

    “你的理论，对了一半。”

    “什么意思？”

    陈宇泽不解。

    “酒精的沸点确实是78.4度，在开放环境下，加热到这个温度，它的确会挥发。”

    “但是，你忽略了一个最基本的前提——你做的是汤，不是在干烧酒精。”

    “当酒精溶解在水里，形成水和乙醇的混合溶液时，它的挥发行为就变得复杂了。根据拉乌尔定律，在理想溶液中，混合溶液的蒸气压是各组分蒸气压之和。简单来说，水和酒精会形成一种共沸物。”

    “共……共沸物？”

    陈宇泽懵了，这个词已经超出了他的知识范围。

    直播间的观众也懵了。

    【？？？拉乌尔定律？共沸物？这是我一个初中毕业该听的东西吗？】

    【学神！这里还有一个隐藏的学神！我收回刚才的话，陈宇泽是学霸，顾青书是学神！】

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