第 81 章 生意火爆 (2/3)
人挑一碗面条,再浇上一些肉卤,大家吃的那叫一个香。
小九看着灶房收拾好的那几只野鸡野兔,原本打算烤箱拉回来就烤的,可是时间有些晚,就没有烤,还得收入空间保鲜,不然就坏了。
夜晚小九躺在床上,想着明天热闹的场景,嘴角不自觉地上扬,渐渐进入了梦乡。
梦里火锅生意火爆,客人们都吃得赞不绝口。到月底的时候,分到了白花花的分成,把自己高兴坏了,抱着银子哈哈的笑。
把顾莫寒笑醒了,顾莫寒心想这是做啥梦了,笑这样,想把她推醒问问,一想她辛苦一天了,明天还要去酒楼帮忙,还是算了吧!
转天一早还是老样子,每天的必修课,锻炼练习太极拳。小九的要求还是很严格的,不生病就都不许偷懒。
早饭过后,小九和顾墨寒就带着王二,石头,大牛三人,准备去镇上酒楼帮忙,留下小柱和四个孩子看家。
大宝则揣着铜板,雄赳赳气昂昂地出门去雇人砍柴。
到了镇上,酒楼门前已经很热闹了,围满了人,都在看舞狮子。小九和顾莫寒进酒楼先是见了宋掌柜,宋掌柜可谓是满脸的喜气。
小九抢先打招呼道“宋掌柜这是喜气洋洋啊!”
“顾娘子又在打趣老夫不是,这第一天推出火锅我有些激动罢了。”
顾莫寒微笑向宋掌柜点点头,就算是打过招呼。
小九接着又说道“我带来三个人,在外面帮着维持秩序,今天人多怕出什么乱子。”
“好好,咱们这的人手今天还真的是有些不足,还是顾娘子想的周到。”
几人聊过几句后,小九就直奔厨房,她想检查一下食材,这不能出一点差错,她还指望分红呢!
一走进厨房,小九就热情地和众人打招呼。然后,她的目光便被各种食材所吸引,开始仔细检查起来。
首先映入眼帘的是正在熬制的鸡汤和骨头汤,那浓郁的香味像一只无形的手,紧紧地抓住了小九的鼻子,让人不禁垂涎欲滴。鸡汤的颜色呈现出淡淡的金黄色,表面还漂浮着一些油花,而骨头汤则是奶白色的,散发着醇厚的香气。
接着,小九把注意力转向了牛羊肉。这些肉都是最新鲜的,色泽鲜艳,纹理清晰,仿佛还能看到它们在草原上奔跑的身影。
最后,小九的目光落在了那些翠绿的青菜上。这些青菜鲜嫩欲滴,叶片上还挂着晶莹的露珠,仿佛刚刚从菜地里采摘回来一般。
宋掌柜也来到厨房,“顾娘子觉得还缺什么不,若是缺我马上让人去采购。”
“这挺好的,都准备的不错,咱们现在可以提前把牛羊肉切出来一些,免得一会忙起来顾不上,一定要切的薄,这样才好吃。”
两位大厨都亲自出马切肉,不愧是大厨,那刀工好到没得说。
很快便到中午,老食客早早就来占位置等着品尝这新推出的火锅。
不一会儿,店里就坐满了客人。小九和顾莫寒,还有宋掌柜在店里来回忙碌着,给客人介绍火锅的吃法和各种食材的搭配。
客人们吃着热气腾腾的火锅,赞不绝口,“这火锅真是新奇又好吃,各种食材涮一涮,味道妙极了!”
“是啊,这汤也鲜得很!
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