第 35章 豆芽卖进酒楼 (2/2)
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酒楼在整个越国有好多家分店的,这个叫豆芽的还真的没有见过,这要是推出去想必一定会火爆受欢迎。
“嗯,这豆芽确实品质不错,口感脆嫩,味道清新。只是这豆芽在市面上并没有见过,食客不知道能不能认这个吃食,顾娘子可有什么特别的推销之法?”
小九早有准备,不慌不忙地说道:“掌柜的,我这豆芽都是自己精心培育的,没有任何杂质和异味。而且我可以保证每天供应新鲜的豆芽,量也能满足贵酒楼的需求。如果在您这酒楼推出豆芽相关的菜品,这个吃法很简单的,爆炒,凉拌,我这有详细的做法,相信能吸引不少客人。”说完递给掌柜一张纸关于豆芽的做法。
掌柜的接过小九递来的纸单,摸着下巴思考了一会儿,说道:“顾娘子说得有理,这样吧,我先拿些去厨房让厨子试试,如果做出来的菜品客人反响好,咱们就长期合作。”
小九听了,心中一喜,连忙点头道:“好嘞,掌柜的,您放心,绝对让您满意。”
没过多一会,掌柜满脸的笑容从后厨走出来,“哈哈哈,顾娘子,这个豆芽炒出来真的太爽口了,这个真的是下酒的好菜,我真想喝一杯了。”
这时大堂有两桌食客,此时也看向这边,“掌柜的这是什么吃食,怎么从未见过,看着很有食欲的样子,能否给我们上一盘。”
掌柜得赶紧笑呵呵的道“今天我们只有这一盘给大家尝个鲜,明天我们正式上这道菜。”说完让小二把这盘豆芽分成两份给每桌一份。
两桌食客们品尝后都赞不绝口,纷纷对这道菜竖起了大拇指。这豆芽口感爽脆,仿佛每一口都能听到清脆的声响。它的味道咸香适中,不会过于浓重,却又能让人感受到淡淡的鲜美。而那酸辣的味道更是点睛之笔,恰到好处地刺激着人们的味蕾,让人胃口大开,食欲大增。
本章完