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第472章 捡到两个人 (1/3)

      叶明昭也十分认同,毕竟前世正宗的北京烤鸭也不便宜,更何况在这美食荒漠的古代了。

    而且做烤鸭真的挺麻烦的,价钱绝不能低了。

    福满楼里随便一道菜都要大几百文,沾点荤腥的就要一两银子起步,她提供的新菜更是卖到七八两银子,甚至十两银子一盘。

    那她这烤鸭怎么也得十两银子一只,五两银子半只。

    其他烤鸭菜品的价格倒是可以酌情便宜一点。

    等找到了白羽鸭,就可以上两个品种的鸭子,价格也可以分两个等级。

    这时,叶明礼几人的烤鸭也差不多烤好了,叶明礼鬼叫着让她去指导出炉。

    出比进容易一些,四个人很快就掌握了。

    个个举着自己的烤鸭,笑得合不拢嘴,还顺着杆子去闻自己烤鸭的香气。

    叶明昭也取出了她用来二次教学的第三只烤鸭。

    “好了,放汤吧,等凉一些我再教你们片烤鸭。”

    几人刚休息一会,钱来就和花汀月一块来了。

    叶明礼笑呵呵调侃,

    “钱掌柜和花姐姐腿可真长啊,这烤鸭刚出炉就到了,腿长就是赶得巧。”

    钱来也笑呵呵地回道,

    “那可不,闻着味就来了,做的什么太香了。我看前边门口都有人往里张望,还用鼻子使劲嗅。”

    花汀月拿手往自己鼻尖扇了扇风,深深吸了一口烤鸭的香味,道,

    “是啊,本来我还不知道铺子的具体位置,可是走到附近我闻着味道就知道是这间铺子。为了品尝新美食,花姐姐可是早饭都没吃呢。”

    叶明礼立刻刻意关心道,

    “哎呦,这可不成,不吃早饭可不得饿坏了我们花容月貌的花掌柜。姐姐稍等,我这就去给你拿个鸭腿先啃着。”

    花汀月被他逗笑,做作道,

    “多谢四公子了。”

    叶明昭也站起身来,

    “好了,差不多了,走,教你们片鸭子。两位掌柜请上座,尝尝新菜给个评价。”

    几人说话随意开着玩笑,气氛轻松又和谐。

    “这片鸭子也是个技术活,得用这种专门的片鸭刀,片好了更是赏心悦目,到时候在前堂摆个案板,当堂片鸭,让客人边吃边欣赏片鸭。所以,这片鸭你们得好好练练。”

    叶明昭给每人发了一把双十字片鸭刀,然后一步步示范。

    四人拿着片鸭刀如获至宝,实在是没见过如此好的刀。

    很快,四人就按照叶明昭教的片好了自己的鸭子。

    四人厨艺都很好,刀功自然也不差,很快就上手了。

    很快,花掌柜和钱来掌柜面前,米白色的瓷盘里铺满了一片片琥珀色鸭片。还有两碟薄如蝉翼的小饼,一个四格磁盘里放了四个配料,

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