第506章 谢秋芝的回信 (2/3)

sp;清了清嗓子：“喏……这个，是回信。你……你交给他。顺便告诉他，别写了！再写，我……我也不回了！”

    说完，她赶紧移开视线，不敢看白衡的表情。

    白衡目光扫过那封明显带着点主人怨气的信，从容地拿起信，妥善收好，然后才看向谢秋芝，语气恭敬却带着点爱莫能助的意味：

    “姑娘的吩咐，在下一定带到。只是……东家的决定，在下人微言轻，怕是……劝不住。”

    谢秋芝一听，顿时有些郁闷，可又没办法对白衡发作，只能小声嘟囔：

    “算了……反正话你带到了就行。”

    完成了回信，她心里一松，正想赶紧离开这是非之地，却听到后厨方向传来娘亲李月兰的声音。

    好奇心驱使下，她轻手轻脚地朝后厨方向挪去。

    只听李月兰正在训话。

    “咱们淮月楼开门迎客，讲究的是一个‘不卑不亢，周到有礼’。”

    “来的都是客，无论身份高低，咱们既不必卑躬屈膝，也不能怠慢疏忽。尊重是相互的，咱们先把本分做好了，才能赢得客人真正的尊重。”

    “客人进门，要主动迎上前，目光坦然，声音温和地问好，然后得体地引路。咱们虽然出身乡野，但不是伺候人的仆役，都抬头挺胸的做事。”

    “上菜的时候，稳稳端住，报清楚菜名，言语简洁，让客人听得明白就行。动作利落，不拖泥带水，这就是专业。”

    “嘴边常挂‘您请讲’、‘请稍候’、‘这就来’这样的词语，既显尊重，也显效率。”

    “后厨更是如此！干净、整洁、有序，是我们的底线。工具物料，从哪里拿，放回哪里去。灶台地面，时刻保持清爽。咱们在这里做出的每一道菜，都代表着淮月楼的品格和脸面，容不得半点马虎！”

    谢秋芝倚在门框边，听着李月兰这番与当下寻常酒楼截然不同的服务理念，心里暗暗点头。

    她看到张图图也在其中，和其他三人一样，听得十分认真。

    过了小半个时辰，李月兰的“岗前培训”总算告一段落，让四个新厨娘在后厨熟悉流程和工具。

    她揉了揉有些发酸的脖颈走出来，一眼就看到了倚在门边的女儿，疑惑道：“芝芝？你怎么跑这儿来了？”

    谢秋芝心里一紧，面上却“从容不迫”，指了指里面：“我找图图姐，好久没和她说话了，过来看看她。”

    李月兰现在满脑子都是下午的农业公开课和李五琰昨晚做的教案，也没心思去戳穿女儿那点小心思，只是匆匆交代道：

    “那你进去吧，别耽误她们正事，我得先走了，你四璟哥昨晚熬夜做的教案，我得赶回去看看内容，下午第二堂农业公开课就要上了，我也得回去准备准备。五琰也回京了，你等下聊完别在外面乱跑啊，家里没人也不行。咱家的稻谷虽然晒完了，但村里时不时就会有人上门借脱谷机或者问事的。”

    “知道啦娘，我和图图姐说几句话就回家。”

    谢秋芝爽快地应下，看着李月兰匆匆离去的背影，这才转身溜进了后厨，去找张图图说话。

    张图图正在适应这个超大的新中式后厨，眼里全是新奇和兴奋的神采。

    谢秋芝

本章未完，请点击下一页继续阅读