第95章 大秀厨艺 (2/3)

吃面食。

    “哎！”林秀莲笑着应了，转身进了厨房。

    陈桂兰自己则抄起菜刀，将一块最好的猪肝切成薄片，又从厨房的坛子里翻出半颗酸菜。

    建军最爱这口酸菜炖粉条的味道。

    院子里，临时灶台上的大锅烧得正旺。

    陈桂兰先将那根巨大的筒骨用刀背狠狠敲断，露出里面骨油密布的骨髓，连同洗净的海带一起扔进另一口锅里，加足了水，盖上锅盖，让它咕嘟咕嘟地熬煮。

    接着，她架起炒锅，锅烧得滚烫，舀了一大勺猪油下去，油“刺啦”一声化开。

    她先下姜蒜爆香，然后把切好的猪大肠倒进去，大火爆炒，肠段在高温下迅速卷曲，变得Q弹紧实。

    见火候差不多，她舀了一大勺自己从老家带来的黄豆酱倒进锅里。

    酱香瞬间被热油激发，一股浓郁霸道的香气猛地炸开，卷着肉香，蛮横地窜遍了整个院子，甚至飘向了院外。

    正在卖力干活的李大壮和几个老师傅，闻到这股香味，手上的动作都不自觉地慢了下来，喉头滚动，忍不住朝灶台这边张望。

    “乖乖，陈大娘这是做啥好吃的呢？也太香了！”一个年轻的师傅吸了吸鼻子，口水都快流下来了。

    李大壮也是一脸的向往：“这趟活儿可真是来对了！光闻着这味儿，就比过年吃的还香！”

    “陈大娘是实在人，饭菜没有糊弄，咱们也得尽心把房子给人家盖好了。”

    “大壮，你放心，我们一定比做自家房子还卖力。争取早一点完工，让陈大娘早一天用上新房子。”

    工人们本来都累了，想要休息的，但闻着这香味，浑身又有了干劲儿，继续干活。

    陈桂兰专心致志地翻炒着锅里的肥肠，等酱汁均匀地裹在每一段肥肠上。

    每一道菜，经她的手，色香味都力求做到最好。

    这么一来，做饭难度提高不少，也更麻烦。但她享受这个过程，甘之如饴。

    厨艺是小道，却藏着烟火人间的大道，方寸之间，都是乐趣。

    陈桂兰把切好的土豆块倒进去，加水没过食材，盖上锅盖，转小火慢炖。

    这时候，陈建军高大的身影出现在了院门口。

    “妈，秀莲，我回来了！”

    他一进院子，就闻到了那股让他魂牵梦萦的饭菜香，脸上露出一个满足的笑容。

    看到林秀莲正蹲在小板凳上剥蒜，他三两步走过去，一把抢过媳妇手里的蒜瓣。

    “你歇着去，我来。”

    他把林秀莲扶起来，然后从训练服口袋里摸出一个颜色漂亮的海螺。

    咳嗽了一声，递给林秀莲:“媳妇儿，这是我在休息的时候捡到的，送给你。”

    “好漂亮的海螺。”

    林秀莲收到礼物很高兴，娇俏的脸上露出两个小梨涡。

本章未完，请点击下一页继续阅读