星夜之歌3 (10/14)

/>    “你？你不是在广州……”

    “我想学。”廖振辉重复道，“不止伦教糕，还有炸牛奶，双皮奶，姜撞奶……我想把顺德这些老味道，都学会。”

    明伯看着他，浑浊的眼睛里有了光：“你真想学？”

    “真想。”

    “那好，”明伯笑了，“从明天开始，每天早上五点，过来。”

    天亮了。晨曦照在河涌上，波光粼粼。廖振辉站在水乡的石板桥上，看着这片生他养他的土地，心里有种久违的踏实感。

    原来，出走半生，归来寻找的，不过是出发时的那口滋味。

    第十二节：交汇

    十一月十五日，上海。

    林秀兰迎来了她在华尔道夫的第一场大考——接待一个来自中东的皇室代表团，整整三十人，包下了两层套房，要求二十四小时管家服务，饮食全部要符合清真标准，并且……他们自带了两名厨师。

    “这是对我们的不信任。”餐饮总监脸色难看。

    “也是我们的机会。”林秀兰平静地说，“如果我们能配合好他们的厨师，做出让他们满意的菜品，那以后整个中东市场，都会是我们的。”

    她迅速组建了临时团队：她自己负责客房服务和沟通协调，餐饮部派出最得力的副厨和侍应生，工程部确保厨房设备完全符合对方要求，甚至连采购部都专门派人去认证的清真市场采购食材。

    第一天，对方厨师要求用特定的橄榄油，酒店没有，林秀兰立刻派人全城搜索，两小时内送到。

    第二天，对方要求某种特殊的香料，上海买不到，林秀兰联系广州的同事，当天航班托运过来。

    第三天，代表团团长生日，林秀兰根据对方文化习俗，精心布置了房间，准备了礼物，还悄悄安排了酒店乐队，在晚餐时演奏了团长家乡的民谣。

    一周后，代表团离开。团长特意找到林秀兰，用带着口音的英语说：“林小姐，你是我遇到过的最专业的酒店经理。下次来中国，我还会住这里。”

    “这是我的荣幸。”

    送走代表团，总经理把林秀兰叫到办公室。

    “做得很棒，”他毫不吝啬夸奖，“尤其是协调对方厨师那部分，处理得非常有智慧。你知道，很多酒店经理会认为那是挑衅，会对抗，但你选择了合作。”

    “我只是觉得，客人满意最重要。”

    “很好。”总经理递给她一份文件，“下个月，集团在迪拜的新项目启动，需要一个有中东服务经验的客房总监去支援三个月。我推荐了你。”

    迪拜。三个月。林秀兰接过文件，手微微发抖。这机会太好了，也太突然了。

    “考虑一下，”总经理说，“虽然只是短期支援，但做得好，直接留在那边也有可能。当然，压力会非常大，那边的情况比上海复杂得多。”

    “我……我需要时间考虑。”

    “当然，三天内给我答复。”

    走出办公室，林秀兰靠在走廊墙壁上，深深吸了口气。广州，上海，迪拜……她的世界，正在以超乎想象的速度扩张。但她有点累

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