781.牛的品种 (3/3)
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这瞧着多顺眼呀!
宋檀指了指前方那头:「那个呢?感觉跟我们家大黄很像,就是比大黄更大一些。」
牛佳看了看:「那是鲁西黄牛。你说的大黄应该是原生种吧?原生种就是体格小,现在只做改良基因用。现在农场里的是后天改良的品种。
「买牛的话,多选些鲁西黄牛,这个是出口最多的品种,肉质特别细嫩,层次也多。」简单来说,好吃。
本章完