第三百零七章 于莉做鸡的手艺 (3/5)

sp;  「就是趁着红薯还没成熟的时候，把它的分岔上的茎掐断，然后剥皮，放在盐水中浸泡一会，切成段爆炒就是一道美味的佳肴了。」

    说到这儿，三大爷往外瞅了一眼，把头凑过来，小声地说道，

    「这个东西可是好东西，就这还是解放去郊区小李庄里弄来的呢。」

    杨军一听，顿时笑了。

    三大爷虽然说得委婉，但是他还是听出了，这个红薯茎是阎解成去郊区偷回来的。

    不过，三大爷好歹也算个读书人，读书人的事，怎么叫偷了。

    「味道不错，来，干一杯。」

    杨军也没有打破沙锅问到底，故意岔开话题。

    这个年头，大家嘴里都不富裕，每天一睁眼，就琢磨着怎么在吃的上抓挠。

    这年头，有口吃的就不容易了。

    人要是饿极了，啥事都干得出来。

    为什么生产队一到收获的时候，就收那么点粮食。

    那是因为，在粮食没成熟之前，就已经被人偷的差不多了，后来，生产队就派人日夜看着，但架不住有心人啊。

    这么大的地儿，看得过来吗？

    杨军和三大爷喝酒，两人有一句没一句的聊着，这时，于莉端着一个大海碗道。

    「最后一道菜，爆炒鸡块。」

    于莉在围裙上擦了擦手，道：「军子哥，这是我亲手做的，您尝尝。」

    杨军闻言，夹了一块，刚入口，顿时眼前一亮。

    怪不得，三大爷总让他儿媳***给他吃了。

    这手艺真是一绝啊，甚至连傻柱这样的专业厨师都比不上。

    本以为二大妈炒的鸡最好吃了，没想到于莉在这方面更有天分。

    「味道非常不错，专门学过？」

    杨军把鸡骨头吐出来，问道。

    「做过两年鸡，其实也就***比较拿手，其他的就很稀松。」

    于莉见杨军对她的手艺非常肯定，内心也是欢喜的，有些害喜的低下人头。

    三大爷在旁边解释道：「以前，于莉他爸是个厨子，尤其擅长***，后来于莉跟在身边学了两年，也就学会了这道手艺。」

    杨军边吃边点头，嘴角闪过一丝微笑。

    三大爷一家说话丢字的毛病一直没改。

    话说出去后，容易让人产生歧义。

    不过，这个年月还没这个梗，所以这个笑话只能杨军自娱自乐了。

    「不错，不错，味道非常不错。」

    杨军一边吃，一边不停地点头，瞧见站在一旁的于莉，只见她小腹微微隆起，似乎是有了身孕。

    「三大爷，是不是要抱孙子了？

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