124、买个美婢！ (7/8)

bsp; 这姜岚，是天生厨子的料，天分惊人得很。

    等学会炒菜技，再把记忆中的菜谱传授与她。

    酒楼基本不用自己操心。

    姜岚紧张看着苏陌品尝第三次炒菜，声音都不敢发出来！

    接连浪费了两回食材。

    她担心苏陌不要她这笨婢女！

    苏陌试吃两口，点头笑道：“不错，火候有了，就是味道咸了点。”

    “你用的是井盐，咸味较粗盐重，炒菜时把握不住，可试吃定味。”

    停了停，苏陌又道：“不过，单靠一个炒菜，若别人知道铁锅秘密，不足维持酒楼生意。”

    姜岚闻言，急声道：“郎君放心！”

    “奴婢一定严守技艺，炒菜之时，不许外人观看，窥探炒菜之秘！”

    在她看来，这样的技艺，定要严加保密，炒菜时，庖厨不能有外人在场。

    如天一楼掌一勺那般。

    怎会泄露出去！

    郎君担心自己嘴巴不严？

    苏陌摆摆手：“酒楼走量，不能只你一人炒菜，否则怎忙得过来。”

    “这秘密，迟早会暴露的。”

    “真正需要保密的，是菜式。”

    “我先传你一道简单点的，红烧狮子头！”

    ……

    又在灶房忙活许久，耗费了不少食材和辅料，直到姜岚都心疼起来，才总算掌握了这道红烧狮子头的做法。

    不到姜岚不心疼。

    精肉、蘑菇、胡椒粉、鸡蛋、八角、桂皮……

    都是昂贵之极的膳料！

    别看做起来简单。

    若是苏陌不说，单一个汤汁收浓淋芡，就让这年代的厨师，想破脑门都想不出来！

    姜岚看了苏陌煮出来的红烧狮子头，又看了看自己做的。

    差距太大了！

    她越发敬畏的朝苏陌看去，也更好奇。

    锦衣卫的高官。

    怎懂得这等闻所未闻的高深庖厨之技？

    苏陌倒没注意美婢的目光。

    试吃了一口姜岚做的。

    和以前自己吃的，多少有些差距。

    但差距不大。

    后世菜肴中的科技含量太高，佐料也丰富得很。

    这世界，则胜在食材更好！

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