第39章 跛脚三妹，月下私会 (4/5)

   陆霄笑道。

    还以为聂诚会要些什么东西，没想到他居然只想吃。

    还真是个吃货属性。

    “太好了！”

    “别高兴太早，想吃也得帮忙。”

    陆霄笑道：

    “下午正好也没别的什么事了，我烫些猪皮，你来帮忙拔猪毛吧。”

    “保证完成任务！”

    ……

    窗外的天色已经完全黑了下去，呜咽的北风开始呼啸，屋里却是一片热闹。

    小猫团子们在地上追逐打闹，大松鼠闲得皮痒在上窜下跳，墨雪为了防止几个小家伙靠近烤热的围炉铁皮殚精竭虑，豹妈却一脸不关我事的在床上悠闲舔毛。

    一身风尘赶回来的边海宁，推开门就看到了这样一幅景象。

    “霄子，怎么了突然要我回来？还让我把明天的监工推掉。

    虽说我去不去问题都不大也就是了，那个宋总带来的施工人员都挺靠谱的。”

    一边脱下身上厚重的大衣，边海宁一边问道。

    “明天是小聂的生日啊。”

    陆霄笑着指了指桌上大盆里的一堆猪皮：

    “小聂说想吃我做的东北菜，这总不能就我俩吃吧。”

    “好家伙，那确实不行。”

    边海宁倒了点热水洗过手，在桌边一起坐下来：

    “这是要熬猪皮冻吧。”

    “是啊，正好前几天买的那头猪的猪皮全剃下来了，熬冻子正好。

    就是拔毛太费劲，我俩搁这拔半天了。”

    “行，那你俩拔，我给这些猪皮刮油。”

    边海宁撸起袖子笑道：

    “熬冻子，得猪皮上多余的油脂全部刮干净，熬出来的冻子才清透好吃。

    要不然凝了之后，上面结着一层油皮，很影响口感。”

    “噢……”

    聂诚似懂非懂的点了点头。

    不过有连长和陆教授两个正宗东北人坐镇，明天的东北菜生日宴，更加的让他期待了起来。

    把猪皮处理好，切成小细条，再在大锅里熬成浓稠适度的冻子汤。

    这些事儿看起来简单，但是做完已经是后半夜了。

    熬好的冻子汤盛出来分成两盆儿，只要放在低温的环境里，几个小时就能凝成筋道爽口弹牙的皮冻了。

    陆霄给盆上盖了遮灰的盖帘，把两个盆拿到了院子里。

    这会儿外面晚上的温度已经零下了，放在外面跟放在冰箱里是一样的效果。

<

本章未完，请点击下一页继续阅读