第3章 阳春面 (2/3)

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    午间做饭，大部分食材都用了，厨房就剩一块猪板油，一些没用完的葱姜，和一小袋面粉。

    江雪晴心里立刻有了主意：“娘亲，还记得咱们以前吃的阳春面吗？”

    林霜点头，同时也不慌了，阳春面恰巧她会，然后她袖子一挽开始忙活起来。

    熬制猪油和酱油，有闺女盯着，林霜放心的很，转身去和面擀面条。

    等她带着闺女，端着两碗阳春面来到外面的大堂，已经是一个小时后。

    林霜将两碗阳春面，分别端给丁管事和阮管事：“厨房里只剩面粉，所以我就做了阳春面。”

    丁管事看着碗里的面，并没有什么出奇之处。

    但面碗里飘出的香气很是诱人，他拿起筷子的同时，接话道：“越是简单的吃食，越能考验厨艺。”

    说完他挑起一筷子面条，吹了吹热气，将面条送入口中。

    面条入口，先是猪油和酱油的醇香充斥口中，紧接着是麦香。

    这猪油与酱油，有别于他往常吃到的味道，想来人家有自己的秘方。

    而面条口感劲道，揉面的功夫非常到家。

    能将一碗光面，做到这样有滋有味，足以证明这林氏的厨艺。

    丁管事心里有了谱，跟林霜道：“林娘子，明天一早开始上工，你除了负责书院的早饭外，还负责怡然居那边山长及家眷们的点心和糖水。

    虽说你是临时工，但月钱与刘厨一样，一个月一两二钱银子，为期三个月。”

    说完，丁管事取出先前写好的契书，递给林霜。

    林霜接了契书查看内容。

    丁管事将她这举动看在眼里，意外挑眉：“林娘子竟然识字？”

    江雪晴忙奶声奶气的回话：“管事伯伯，我们一家都识字的，都是我爹爹教的。”

    这是实话，不仅她们一家四口都识字，她的两个叔叔，还有堂姐、堂弟们都识字。

    至于古代的繁体字，巧了不是，前世她研究时，没少拉着父母和哥哥一起研究，所以还真没阅读障碍。

    另一边，林霜看完契书，没有急着按手印，而是将闺女拉到身前，跟丁管事请求：“丁管事，我女儿去年就开始跟着我学厨艺，像包馄饨、包包子、包饺子这些，她都能胜任。

    一些简单的汤水也会，我能不能把她带在身边，你放心，我不会占书院的便宜，她的口粮，从我份例里分。”

    丁管事不在意的摆了摆手：“这不是什么大事，孩子你想带在身边就带着吧，膳房多供一两个孩子的饭食还是有的。”

    一旁将面连汤全部吃完的阮管事听了这话，问江平：“江小兄弟，你家这小子，也会带在身边吗？”

    江平忙回话：“阮管事不问，我原也打算提这事，现在孩儿他娘也在书院做活。

    我也想把我家小子带在身边，放他一个人在家，我不放心。”

    这就是个顺水人情，阮管事没为难，爽快点头答应。

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