WPG0474：愿意认真听人讲话，也是一种情绪价值！盈利预期分析！ (4/5)

bsp; 这里又有一个小细节！

    入住民宿的大概率是情侣，小概率是一个人，至于三个人入住

    除了亲子关系之外，那概率就非常小了吧？

    哪怕在天府这个特殊IP地址下，三人入住一间房也不合理。

    所以在假设的九月份70桌客群中，绝大多数应该是情侣，毕竟情侣更愿意为了这种浪漫氛围付费。

    在只有两个人消费的情况下，哪怕烧烤的价格提高一些，参考人均一百块钱计算，那一桌也就是两百块而已。

    哪怕70桌客人全部是两个人的情况下，并且人均客单价都消费了一百元，最终九月份的营业额也不过是一万四千块罢了！

    这一个数据还是各种尽量向上预估的情况，才能达到的营业额。

    接下来计算成本.

    楼顶天台本来就是民宿的一部分，所以租金先忽略不计。

    但水与电，烧烤的木炭，以及食材成本跑不掉吧？

    再加上各种经营成本，比如说一次性塑料围裙、一次性碗筷、还有纸巾等等，这些积少成多也不能忽略不计。

    然后还有最大头的一块成本，那就是人力资源成本！

    哪怕只是聘请一个专业烧烤师傅，并且一个人当两个人用，既要烧烤师傅处理食材穿串，又要烧烤师傅烤制的情况下，那一个月低于六千元能请到人？

    其次至少需要配备一个服务人员吧？

    难道继续让烧烤师傅兼职？

    那现在万一出现了顾客急需要服务，但烧烤师傅又恰好走不开，请问该怎么办？

    难道让民宿的服务人员兼职？

    哪怕兼职的情况下，至少要加工资吧？

    所以仅仅是人力资源成本，企业端增加的成本，必然超过一万元。

    至于再叠加税务成本什么的，这个楼顶天台烧烤经营下去，必然是亏损的结果，所有前期投资都无法赚回来。

    之前庄晓梦还提出了给其他楼层入住客户提供烧烤外卖的服务。

    这一个服务还是老问题，究竟有多少人愿意付费？

    还是按照之前的数据，九月份的总入住晚数是631晚，排除掉五楼入住了145晚的情况下，那就只有不足500晚。

    外卖服务能有多少？

    还真不确定。

    但绝对不会太多。

    毕竟入住民宿的家伙，难道是为了来吃烧烤外卖的？

    心里能不能有点哔数？

    安无恙将这些细节问题一一分析给庄晓梦听，庄晓梦听完了之后，她有几分失落。

    她本来以为自己已经考虑得相当全面，但谁知道经过安无恙一番带着猜测和预估的分析之后，她就觉得自己之前的经营建议是‘依托答辩’！

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