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第一卷 第683章 熟悉流程 (2/3)

,大家也不会花太多的钱去吃饭!

    文丽是负责点菜的,江晚特意给她做了一个小本本,虽然和她自己生活那个年代还是有差别的,但是至少这个小本记菜名也方便一些!

    “文丽,这个小本是我为你准备的,你在上面写菜的名字和价钱,放上这张复写纸之后,下面的纸上也会出现你写的字!”

    文丽看着江晚递给她的纸,她还是第一次见到这样的情况!

    “师父,那我能试一试吗?”

    “可以,给你拿笔写一下试试!”

    文丽把本拿过来在纸上写了一下,然后翻开到下面的纸,确实是有自己写的字!

    “师父,这也太神奇了!”

    “我看看我看看!”

    其他人也都好奇的,想看看到底是怎么回事!

    当然了,这个纸也不是江晚发明的,只不过大家没有用过,感到很好奇!

    “这没什么神奇的,早就有了,这样文丽写完一张,留着咱们记账,另外一张可以给客人,这样大家都有个记录。

    文丽点点头,“我知道了师父!”

    一上午的时间,大家都在熟悉整个流程,但是最重要的还是巧凤这边,她的菜单暂时定了是十个菜n

    如果菜太多,她没有把握,可以把这么多菜都做出来!

    江晚也理解巧凤,因为现在就她一个厨师,就算自己帮忙切菜的话,如果样太多也会弄不过来,只能先按照10个菜来进行配菜准备!

    “下午咱们就把需要的菜都备出来,这样过两天就可以试营业了!”

    “好的,那我们下午就去买菜吧!”

    “行,下午咱们一起去镇里买菜!”

    中午大家简单地吃了点饭之后,就坐船去了镇里!

    去镇里买了需要的菜,还有肉,因为还有两天营业,所以肉还真的不能买太多!

    “对了,巧凤,肉的话可以先放到我家的冰箱里,过两天饭店正式试营业的时候,咱们还是得过来买新鲜的,肉一定要保证是当天买的,等咱们的饭店用量大了,可以找一下合作的卖肉的商户送过来!”

    “好的,嫂子,那我知道了!”

    她们买了很多的家常菜,有茄子,黄瓜,土豆,萝卜,鸡蛋等!

    买完菜又坐船回到了海岛,把菜运到了饭店!

    虽然部队种的菜也有,但是他们开饭店需要的量大,总不能每天都去部队那里摘菜,部队的菜,还是要留给战士们吃的!

    菜买回来之后,江晚和大家又根据巧凤的要求熟悉了一下,每个菜品是都需要切成块,还是切成条,这样过两天试营业的时候才不会出现问题!

    “今天就到这里吧,大家也都累了,明天咱们过来继续地熟悉,后天就要试营业了,我也没出去宣传,咱们能有多少人来吃饭,就有多少人来吃饭!”

    “行吧,那就按照你说的这样来,我们今天先走了!”

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