第 97 章 切个洋葱为什么要流泪？ (3/3)
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bsp;“来，你来。”
尝试切了一只螃蟹后，楚晚宁就放弃了...她的这个刀工...得回去再练练。
“好的。”
沈年从对方手里接过菜刀，随即手起刀落，一只又一只对半切开的螃蟹被放进了碗里。
然后就是烧油，把螃蟹放锅里开炸。
沈年一边做着，也在一边解说。
“炸定型了后用锅铲翻动一下，要让它们均匀受热，也不需要炸太长时间，颜色变黄之后就可以倒出来控油了。”
“然后就是锅留底油，下配料了，生姜蒜子花椒干辣椒...”
“小火炒香后，就可以把刚刚炸好的螃蟹倒进锅里”
“接着倒些啤酒，清水，煮一下后，再放蚝油，鸡精，盐，白糖...”
“转中火烧个几分钟后，就可以了。”
楚晚宁在一旁看的很认真，经过沈年的这番细致的解说和演示后，她感觉她已经会了！
“......”
“好了，楚教授，你先把这香辣蟹端出去吧，我再炒几个菜。”
沈年将锅里的香辣蟹倒进了一个碗里。
“没事，就放这吧，等会儿一起端出去。”
楚晚宁抱着双手，没有丝毫想要离开的意思。
说完，她便自己背过手解开了围裙上的结绳。
然后走到沈年的背后：“别动。”
“楚教授，我自己来吧。”
沈年接过围裙想要自己系好绳结。
“都说了让你别动。”
楚晚宁拍了拍沈年的肩膀。
将围裙套进对方的脑袋后，她便也在沈年的后腰上系了个蝴蝶结出来。
本章完