第69章 一盘菜,四个铲子,谁才是主厨? (2/5)
/> “灶王爷,我们可以开始了吗?”他扬声问道。
半空中的残影漠然点头,一个冰冷的电子音响起:“倒计时开始。”
“开始!”林小满一声暴喝。
郭铁被他吓得一个激灵,手忙脚乱地启动了电磁锅。
她按照自己对能量回路的理解,猛地将功率推了上去。
“郭铁!火力输出70%!”林小满的声音紧随其后。
“聂霜!锅壁外延压制0.3毫米冰层!稳住热量逸散!”
“龙清,葱姜蒜,再过一遍净尘符!我要它们像水晶一样!”
指令如连珠炮般砸来,郭铁额头瞬间见了汗。
她对功率的控制还停留在焊接精密电路的思路上,追求的是瞬间的爆发力。
只听“滋啦”一声刺耳的爆响,锅中的油温骤然飙升,一缕青烟冲天而起。
“下肉!”林小满的声音不带一丝感情。
郭铁慌忙将切好的肉丝倒入锅中。
然而,肉丝与滚油接触的瞬间,根本没有滑炒的过程,外层直接碳化,一股焦糊味立刻弥漫开来。
“完了!”苏小橘急得快要哭出来,尖声喊道,“油温过高了!蛋白质瞬间焦化,糖分和醋根本来不及反应!”
郭铁的脸刷地一下白了,握着锅铲的手都在发抖。
林小满却异常平静,甚至嘴角还挂着一丝若有若无的笑意:“别慌,让她错一次。不尝尝失败的滋味,怎么知道成功的路有多难走。”
他的话像一剂镇定剂,让手足无措的郭铁咬住了牙。
失败?
她郭铁这辈子最不怕的就是失败!
改装这口锅的时候,她烧毁的零件比这盘肉丝贵多了!
“再来!”她低吼一声,直接清空了锅,动作果断。
这一次,她不再追求猛烈的功率输出,而是像抚摸自己最精密的仪器一样,用精神力细微地感知着锅底能量回路的每一次脉动。
火力输出稳定而持续,油温被控制在一个完美的区间。
“很好!”林小满赞许道,“聂霜!冰层微调,让锅中心的温度比边缘高三度,形成热力漩涡!”
聂霜眼神一凝,无形的寒气在她指尖汇聚,精准地覆盖在锅的外壁。
那原本暴躁的火焰,在冰与火的交界处,竟真的变得驯服起来,热量被完美地束缚在锅内,均匀地传递给每一寸食材。
“龙清!符光再落,隔绝空气中的杂味!”
龙清轻叱一声,数张闪烁着金光的符箓飞出,如卫星般环绕着锅旋转,形成一个看不见的气味屏蔽场。
锅中食材的香气被牢牢锁住,而外界的焦糊味则被彻底隔绝。
苏小橘闭上眼睛,小巧的鼻子凑近了那无形的气场,使劲嗅着。<
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