第一卷 第9章 鸳鸯锅旁的“画饼”人 (2/3)

色地继续周旋。

    不多时，一口造型奇特的铜锅被端上桌案。中间一道弯曲铜片将锅体一分为二：一边是翻滚着红油辣子的浓汤，咕嘟冒泡，辛香扑鼻；另一边是奶白清透、浮着菌菇的鲜汤，香气醇和。

    正是沈初九凭记忆“复原”的鸳鸯火锅。

    紧接着，一盘盘切得薄如蝉翼的肉片、各色水灵鲜蔬、山野菌菇、精致豆制品……如流水般呈上。

    “此物名曰‘鸳鸯锅’！”锖彧得意洋洋，亲自示范，“红汤这边，麻辣鲜香，够劲道！白汤这边，清淡滋补，极鲜甜！想吃什么便涮什么，再佐以这独门蘸料——绝了！”

    众人将信将疑，依样涮起肉片。第一口入腹——

    辣意灼喉！

    鲜香炸开！

    极致的滋味混着辘辘饥肠，瞬间点燃所有味蕾。谁也顾不得形象，筷箸纷飞，大快朵颐。

    “人间美味！”

    “从未吃过如此痛快之物！”

    连萧溟也尝了几筷，对这新奇酣畅的吃法，眼底掠过一丝不易察觉的意外。

    沈初九侍立一旁，见众人吃得热火朝天，心中盘桓已久的念头，再度活络起来。

    机不可失！

    她缓步上前，含笑问道：“诸位公子，觉着这锅子滋味如何？”

    “妙极！当真妙极！”众人交口称赞。

    沈初九顺势道：“不瞒各位，此物名为‘火锅’，是小的闲暇时琢磨出来的玩意。小的一直存着个念想——若能专开一店经营此物，想必能吸引不少食客。只是……”她轻叹一声，“小的精力有限，‘云间憩’已需费心打理。且开店所需本钱不菲，一直未能如愿。”

    锖彧吃得满嘴油光，闻言立刻抬头：“开店？好事啊！初……沈九！你若开这火锅店，算我一份！”

    沈初九心中暗喜，面上却现为难：“锖公子美意，在下心领了。只是开店非易事——选址、装潢、人手、食材供应，样样都需真金白银。小的粗粗估算，前期投入，至少需这个数。”她抬手比了个手势。

    在座皆是世家子弟，对银钱数目心里有谱，一看那手势，不免暗暗咋舌。

    火锅虽妙，可真要将白花花的银子投进一个从未有过的行当……难免踌躇。

    初九见状，便细细说起她的“谋划”：从火锅的独一无二，到目标客源，再到铺面装潢、待客特色，乃至将来图景——先于京城打响名号，再图分店……

    她说得绘声绘色，仿佛一家红火鼎盛的“火锅江山”已在眼前。

    锖彧听得两眼放光，恨不得立刻掏钱。其余几位子弟也被说动几分，可终究对“沈九公子”知之不深，仍在掂量。

    萧溟始终静默聆听，慢条斯理地涮着一片羊肉。

    他何等人物？岂会听不出这姑娘话里话外“画饼”的意味？

    且不论这火锅是否真能如她所言那般红火，单看她这“空手套白狼”的本事，便绝非寻常闺阁女子能有。

    他望着初九因激动而微微泛红的脸颊，还有那双闪烁着自信锋芒的眼眸……

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