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第137章弄了两头野山羊 (2/3)

nbsp;   姜晏的运气很不错,这次进山,收获满满,猎到了两头野山羊。

    一头山羊至少有好几十斤肉,两只山羊足够一大家人过个肥年了。

    当然,两头山羊姜晏可不敢明目张胆弄回去,要是被生产队的人看见了,铁定会惦记,要求拿出来大家一起平分。

    两只野山羊是能出不少肉,但是大队这么多人呢,平分下来,根本都不够打牙祭的。

    他今天冒险进山,可不是为了造福那些素不相识的生产队员,是为了弄点好的给他爸妈吃的。

    姜晏是侦察兵出身,稍用些手段,便很简单的就避开了本地人,扛着两头山羊跑回了姜姝的住处。

    “小姝。”

    姜晏压低音调,冲屋子里的姜姝喊了一声。

    姜姝闻言,赶忙从屋里跑出来,一出来就看见拖着两头野山羊回来的哥哥。

    姜姝的眸子顿时一亮,“哥,这两只羊都是你在山上打到的?太牛了吧!”

    姜晏对上姜姝迷妹一般的小眼神,唇角忍不住扬起,“嗯,今天运气不错,搞到两只羊,我赶紧去处理一下。”

    “好。”

    姜姝配合的递来剪刀和剁刀。

    姜晏三下五除二的功夫,就把两只山羊骨肉分离了。

    山羊肉不需要腌制,直接风干就很美味。

    剔下来的山羊肉着实不少,除去内脏还有几十斤。

    这么多肉,足够牛棚里的人吃上好一阵子了。

    至于剔出来的羊杂,姜姝也不会浪费,这都是好东西。

    想到卤羊杂的美味,姜姝便不由的一阵嘴馋。

    原本姜晏是打算将剔出来的羊杂给就地掩埋的。

    这东西腥味重,很少有人吃。

    他们在有这么多羊肉的情况下,更不用吃这些边角料了。

    而这些边角料在姜姝眼里可是难得的好东西,赶紧收集起来清洗干净,然后弄进厨房开始卤煮。

    来到红星生产队,和妹妹一起生活了一段时间,姜晏已经见识过了姜姝的高超厨艺,经常会整一些新奇的美食。

    既然她说羊杂能吃,而且很好吃,想必不是逗他的,可能她有自己的独家秘方吧。

    姜晏打下手,帮忙烧火。

    姜姝烧起两口锅,一口锅里卤着羊杂,一口锅里炖着羊骨和羊肉。

    这大冬天的,喝上一口热腾腾的羊肉汤,简直快活似神仙。

    主食就吃刚做好的米糕,这一顿饭,兄妹两人吃的那叫一个欢快幸福。

    卤的羊杂多,羊肉也不少,姜姝装了一碗羊肉汤和一碗卤羊杂,先给大队长家送去,然后又送了同样一份给田翠娥家。

    打到山羊的事对外人不能说,但是对大队长和田翠娥家都没必要隐瞒。

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