VIP第19章：食堂的味觉记忆战 (2/5)

r />

    “你觉得，味觉能认人吗？”她突然问。

    “什么意思？”

    “就像狗靠气味辨亲，人能不能靠味道认出本来该属于自己的生活？”林婉清说，“比如，我第一次吃到这碗面的时候，就觉得熟悉。不是说吃过，而是……身体知道。”

    苏晚晴抬头看她。

    “昨天在体育馆镜子后面找到的U盘，播放出来的音频里，有人提到‘她们会长得一模一样’。”林婉清说，“如果长相可以复制，那记忆呢？习惯呢？口味呢？会不会有些东西，根本藏不住？”

    她伸手拿起自己的水杯，喝了一口。杯子是透明塑料的，印着便利店促销活动的图案，边缘有些磨损。

    “我从小不爱甜食。”她说，“别人吃蛋糕要双份奶油，我吃一口就觉得腻。但我爱吃咸的，尤其是发酵过的味道，比如臭豆腐、腌萝卜、老坛酸菜。医生说这是饮食偏好，我说不清为什么。”

    苏晚晴静静听着。她把碗里的面吃完，只留下汤底。然后她从书包里取出一个折叠整齐的便当盒，打开，里面是两块糯米糍，外层沾着椰丝，中间夹着红豆沙。

    “陈伯早上塞给我的。”她说，“说是老家做法，不加防腐剂，趁中午吃。”

    林婉清接过一块，咬了一口。糯米皮软糯，豆沙细腻微甜，入口即化。她咀嚼得很慢，眉头微微皱起，像是在分辨某种隐藏的味道。

    “这个……”她开口，“我在哪儿吃过。”

    “不可能。”苏晚晴说，“这是苏家厨房特制的点心，外面买不到。每年清明前后做一次，只供家里人吃。”

    “但我真的吃过。”林婉清坚持，“很小的时候。不是福利院，是在一个房子里。木地板会响，床头有绣花枕套。有人喂我吃这个，一边喂一边唱歌。”

    她的声音低了些：“歌词是‘樱花开，小囡乖，阿娘抱你过桥来’。”

    苏晚晴的手指猛地收紧，捏住了便当盒边缘。她的呼吸停了一瞬，随即恢复正常。

    “这是我祖母哄我睡觉时唱的。”她说，“除了家人，没人知道这首歌。”

    林婉清放下糯米糍，没再吃。她盯着苏晚晴的脸，试图找出一丝动摇。

    “我们生日一样。”她说，“血型冲突。DNA录音里提到换孩子。现在连一首童谣都对上了。你还觉得这只是巧合？”

    苏晚晴没回答。她合上便当盒，放进书包。然后她站起身，走到旁边的调味台前，拿起盐罐，看了看标签：精制碘盐，生产日期2025年3月12日。她又拿起醋瓶，闻了闻，是米醋，略带陈香。

    她回到座位，把盐和醋分别倒在两张纸上，用手指捻了捻。

    “你知道味觉是怎么形成的吗？”她问。

    林婉清摇头。

    “舌头上有味蕾，分五种基本味觉：甜、咸、酸、苦、鲜。”苏晚晴说，“但真正让我们记住味道的，不只是舌头，还有鼻子、喉咙、甚至胃的反应。更重要的是大脑的记忆区。同一个味道，如果关联过强烈情绪，就会被牢牢记住。”

    她指着盐纸：“你说你爱吃咸的。但如果这咸味来自某个特定时刻，比如生病时有人给你喂盐水，或者挨饿时舔过墙角的硝土，那你的身体会对这种味道产生本能反应。”

 &

本章未完，请点击下一页继续阅读