第875章 以后这大腿一定要抱紧了 (3/4)

五粮液代表含糊其辞：“哈哈，看情况，这解酒水还没有开始生产，就算要合作也不急于一时。”

    冉显贵点点头：“对，可以先观望一番。”

    好些人对解酒水感兴趣，这简直就是那种常年喝酒的人的福音，效果真的太好了。

    在大家休息的这段时间，沈雪宁让“埙”的表演者上台来表演《浮光》。

    埙的声音是很独特的，吹奏之后，全场都不由安静了一下，被埙的声音感染了。

    “我发现品酒是其次，来听乐器才是最主要的。”

    “是啊，感觉艺术团的人都好厉害，每个人都能发挥出超强的实力。”

    “我最近也在学吹埙，本来感觉还挺好的，但听了现在的这个埙声，我觉得我吹得就像一个幼儿园的小朋友。”

    “……”

    秦子洲看着台上的帅哥：“你什么时候招的人？”

    沈雪宁道：“半个月前，他自己来的，我觉得他吹得好听，就把他录取了。”

    秦子洲点点头，表示肯定：“我这还是第一次听埙声，很好听。”

    沈雪宁道：“自然是不错，不然我也不会录取他。”

    沈文旭听见两人的话，不由凑过来道：“大姐，洲哥，我也会吹啊，一会儿吹给你们听。”

    沈雪宁和秦子洲都很诧异：“你也会？”

    沈文旭道：“会啊，我每个星期都要去卖艺，但卖艺需要新鲜的东西，我就是为了卖艺才学的。”

    秦子洲眼神赞美：“不管是为了什么，只要学会了就好。”

    沈文旭浑身都洋溢着自信，道：“我也是这么想的。”

    休息十五分钟，品酒大会继续开始。

    151号酒到155号酒被鱼贯而出的工作人员端出来放到大家的桌上，而后又有条不紊地返回去，人多却一点儿也不杂乱。

    在已经上桌的150种酒中，得分最高是59号酒，得分91分，最低分是1号酒，得分81分。

    沈雪宁的声音再次响起：“第151号酒是比较小众的贵腐酒。”

    “什么是贵腐酒？”

    “贵腐酒也是一种葡萄酒，在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒（在生产过程中不允许外加糖源）。”

    “葡萄虽然感染了灰绿葡萄孢霉菌，但并不是烂了，只是被蛀出我们肉眼看不见的小孔，这使得葡萄里的水分被蒸发，逐渐变得干瘪，且表皮上形成一层薄薄的黑灰色茸毛。”

    “这种真菌是一种自然界存在的腐性寄生物，经常寄生在水果皮上，对人体无害。”

    “这样的感染过程不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜，而且产生了让口感更圆滑滋润的甘油，并形成格外动人饱满的香气。”

    “因为葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也带有灰霉菌的气味，虽然在压榨的时候这股味道并不好闻，但是一旦酿成酒，就会变成一种令人愉悦的如同水泡的朽木一般的香气。”

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