第155章 祈福 (4/4)
换源：
，三线五花，夹起来透着光一看，肥肉部分透明又透金，这是年前杀的土猪肉，用松枝熏了半个月，笋干则是去年山上挖的冬笋，剥去外壳只剩嫩白的笋心，切成滚刀块与腊肉一起放在陶罐里，在柴火灶上慢炖一个时辰，揭开盖子时，肉香混着笋香能飘满半个院子。
那碗溪鱼则是王大爷今日清晨时在山溪里笼子捕的，巴掌大的溪鱼不用去鳞，只需剪子剖去内脏，用热油煎香，再和黄豆一起焖煮，入口没有半点腥味，骨头都软得可以直接吃，嚼着还有淡淡的回甘，这是只有山里的活水才能养出的鲜，寻常宴席难寻。
至于那锅菌子炖的鸡更不用说了，刚刚鸡都还在面前跑呢，现杀现炖，慢火煨到鸡肉脱骨，鸡汤呈淡淡的金黄，撇去浮油喝一口，鲜得让人眯起眼……
四方的桌子不大，几个粗陶的大碗菜就摆得满满当当。
大爷和大娘还在一旁不停地拿着锅往大碗里添菜，才不过少了半寸，立马又添得满满当当。
嘴上念叨着‘多吃点，都是自家种的、自家养的，没什么好东西’，可这满桌的山野鲜香，早已是山里人能拿得出来的待客最高规格了。
在外头吃了一个月，回到山里吃到最熟悉的这些食材和味道，陈拾安和肥猫儿吃得那叫一个香。
完事儿，走的时候，王大爷还给他拿了一袋新米、两条腊肉、半只鸡、一大包自己种的菜。
“拾安啊，带上山去吃！”
“……”
无法拒绝。
入个账吧。
本章完