第五章：大官后门，卖鹿肉！ (2/3)

 谢宁道：“这鹿被野兽啃过，我怕不好卖，就先给它解开，省的影响价钱。”

    这头鹿的鹿角老化，虽然过了收割鹿茸最值钱的时候，其他鹿四宝，鹿血淌不出什么玩意了，鹿也是公鹿，没有鹿胎，但鹿{鞭、鹿筋可都是值钱东西，鹿肉在医理上也是滋补佳品。

    一把柴刀被谢宁使的行云流水，虽然刀不太趁手，但谢宁下手利落，李二柱眼瞅着他那双从不下地的白手，从膈膜里挤出来各种内脏，在他拇指精准摸到鹿髋骨关节处，就听咔哒一声。

    李二柱浑身打了个冷战。

    鹿的四条腿就那么被一一拧了下来。

    二百多斤的野鹿眨眼间就被肢解完毕。

    李二柱吞了吞口水，“谢宁，你什么时候学会的解猪肉、不是鹿肉了？”

    现在的这个谢宁早不是之前的那个草包，败家子。

    作为外科医生庖丁解牛是基本功，看李二柱吃惊的样子，谢宁很想告诉他，要给他一把手术刀，他肢解活人比这鹿还快。

    他找了个借口，道：“之前在一本杂书上看过。”

    “啥书还教解猪？”

    普通农家人的印象里，读书就是为了当官，李二柱咋也没想到考功名当大官的书里竟然还有教杀猪的。

    “就是一些杂书上看的，不记得是哪本了。”物资匮乏的古代，杀猪解肉绝对是一门可以传家的手艺，谢宁怕李二柱子再问，连忙把鹿骨和鹿肉复位，就连之前被啃得乱七八糟的地方，都被他剔得干净，打眼一看来这头鹿就跟事先被人买过了一样。

    进了城，谢宁没让李二柱把牛车往酒楼饭馆那些地方赶，而是去了富人宅邸云集的东城。

    古代城镇，东贵西贱。

    云州城也是如此。

    不过谢宁没那么没眼色去敲有钱人家的正门，而是沿着羊肠小巷挨家去敲人家的后门，在一条街的富户人家都敲遍了之后，李二柱子有些坐不住了，“这鹿肉好好的送去酒楼不行？我还认识几个后厨掌勺的，咱挨了半天白眼鹿肉都没卖出去半两，可别是卖不出去！”

    “二柱哥，别急。”

    鹿肉被人拒之门外，谢宁早有预料，他淡笑着安慰了李二柱一句，牛车继续赶往下一家。

    这年头灾荒遍地，地里种不出庄稼，有点胆子的早把注意打到了大山野物那里，往寻常酒楼送点野鸡野兔都得跟后厨、小二搞好关系，更何况大户人家的后门了。

    “小哥，我这有刚猎的野鹿，年岁小还是公的，劳烦您跟管事的问问府里的贵人需不需要？”

    这回谢宁没空口让人问话，偷摸往看门的手里塞了两个铜板。

    看门的小哥比谢宁小了好几岁，起先开门见他俩泥腿子，二话不说就要关门，是谢宁使了铜板，才牛鼻子朝天不咸不淡扔下一句，“等着吧，要是一炷香之后门没开，你俩就赶紧走。”

    “好，谢谢小哥。”

    二柱子见谢宁朝一个半大崽子点头哈腰，更是气的不打一处来，“你这是干啥，要嫌铜板多了咬手就都给我，咱们上门卖东西还白给他使银子，我看你是喝花酒喝坏脑子了。”

    “柱子哥……”谢宁笑得无奈，天气太冷站着也是冻脚，谢宁坐上牛车抬手摸着

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