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第563章 陈物远夫妇参观九鼎食肆,表现还可以 (2/6)

p;   到之后,茶水的味道就会有一些淡了。

    “这边请。”

    苏何请她们过去,到了岁寒三友包厢。

    对于陈大人来说,这种岁寒三友是气节的象征,虽然陈物远可能不会太在意别人的评价。

    苏何还是注意到,他对于岁寒三友这四个字,还是多了一些关注。

    包厢内,也都是岁寒三友的图。

    包括桌子椅子上,都是松、竹、梅的图案。

    陈夫人又问:“那你这,我看着他们占了不小的地盘。还要下棋,声音也大。难道不吵着其他的客人吗?”

    苏何笑了起来:“说实话,还是有些影响的。”

    他一边让人拿了菜单来,让陈物远和陈夫人看看要吃什么。

    一边还解释道:“但,我要的是人气啊。

    饭店其实就是这样,人多了,人家一看,哟,这里人多,味道肯定好。

    利用的,就是一个从众的心理。

    大家都说这里好,大家都凑在这里,所以肯定味道不错。

    很多第一回来的客人,往往都会进来看看,然后就坐下吃一顿。

    之后,就要看看店里的饭菜味道如何了。

    这之后,才是质量取胜,争取多一些回头客了。”

    他侃侃而谈,陈物远看着餐单上的价格,也是皱眉。

    苏何解释了一句:“陈伯伯,不是我定价高,您之前也吃过我家饭店的饭菜。那味道是没的说,对吧?”

    陈夫人连忙看了看菜单,也是咋舌。

    这价格,她来吃一次,都觉得贵了。

    她也是出身很不错,年轻的时候,也不计较这么多。

    家里有钱,为何要委屈自己呢?

    但跟了陈物远,看到他为了提高地方经济而努力。

    慢慢的,她就受到了影响,也很节俭了。

    夫妻双方,本来就是互相影响的。

    只是陈物远受到的影响较小,而陈夫人受到的影响就大一些了。

    陈物远点头,苏何又道:“而且,我家的馅料可是真的很足的。

    一个肉包子,虽然看着比别家小,但里面的肉馅,比别家都多。另外,我们主打的就是馅大皮薄,味道好。

    所以成本比别家也高。我们的高汤,都是使用各种草药和食材常年文火炖出来的。

    其中不乏一些名贵的药材,比如黄精和人参,补气益血,对身体好。这也是成本。

    再说,还有味道本身,大厨本身也是一种投资。

    总之,吃过的,大家都说物超所值。

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