第531章 甘梁冰的服务员生涯,有人要抢包厢 (4/5)
到收银台那边传来嘈杂的声音。
“凭什么啊?我们就喜欢国色天香这个包厢,我们就要用这个。你们凭什么预定给别人?”
叶成博连忙对孙琪说道:“那个,我过去处理一下。请稍等,我喊老板过来,他在厨房做菜呢。”
孙琪摆手:“你自去吧。我们不着急,我带她们去看看那个厨房的窗户,看看里面。”
叶成博匆匆过去,询问了一下事情,然后对几位女顾客说道:“实在对不起客人。
这是本店的规矩,只要是老客户,提前说好了,并且缴纳了一定的定金,那么在客人要求的这个时间段里。
我们都会把规定的包厢留给那个客人。
如果客人下次想要这个包厢,可以提前来定。
您看这样好吗?
实在是抱歉,让您的用餐体验不好,我这边让人开了天姿国色包厢,这个成语才配您几位不是吗?
另外,我做主,送您几盘水果拼盘,算是道歉了。”
甘梁冰正好跟着唐灿过来,还以为会出事,结果叶成博这样应对。
唐灿道:“虽然客人有时候可能会有无理的请求,但是,只要不是原则性的,都先承认下来。
另外,给客人解释一下,再提供一个替代的方案,一般来说,客人都会同意的。”
顿了顿,唐灿道:“这样,生意才能长久。当然了,如果是无理的要求,老板也说了,那就可以不用理会。”
这个期间,也发生过有男性客人特别想要和女服务员有肢体接触的。
每次发生,苏何都不会姑息。
如果男性客人道歉,并且保证下次不再犯,而且服务员也没吃亏,那就罢了。
如果不是,苏何就会选择报警,而且应对到底。
并且,这客人以后就不能来九鼎食肆吃饭了。
甘梁冰只觉得,今天真是大开眼界了。
做生意,还能这样做?
难怪这地方的生意那么好了。
孙琪等人到了厨房的窗口那边,几个人朝着里面看。
孙琪道:“从这里就可以看到里面了,里面你可以看到,那些厨师都在干什么。很清楚。”
盛玉秋还是第一次看到,原来饭店也可以展示后厨的?
她透过窗户看了进去,里面很干净,就连那些锅灶都是一样的干净。
这,怎么可能?
她的秋玉堂的后厨,她去过一次,之后都不想去了。
“那个就是何伢子,呀,他自己也要戴口罩,戴帽子呀?”
艾玫好奇的说道,孙琪点头:“这一点,是我最佩服他的。他的饭店,每个人都要严格的做到这些。
就算是厨师,很热的情况下,也必须要做到这一点。
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