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第413章 点心,李建仁和袁术海的第一次见面 (2/3)

心,让在场的人都是看不过来了。

    顾冬吞了一口口水,问道:“这些都是什么点心?我只认得冻米糖。嗯,还有红薯丸子。”

    冻米糖是当地十分喜欢做的一种点心,当然还有红薯丸子,是南竹村当地过年必备的三种点心中的两种。

    “还有这个,煎花。”唐灿笑嘻嘻的把盘子放下,端了一碗煎花出来。

    所谓的冻米糖,先将糯米炒熟,再将米糖化开,加入到糯米当中,搅拌均匀,放入到一个方盒子里成型。

    之后,等冷却过后,再用刀切开,就是冻米糖了。

    而红薯丸子,就是把红薯给煮熟,混入到糯米粉里,之后揉捏成丸子状,放入到油锅之中炸成金黄。

    煎花其实也是用糯米粉和水,然后弄成方块,切开,然后做成花的形状,下油锅煎炸到金黄成型。

    另外还有绿豆饼和绿豆糕之类的点心。

    叶振汉等人都是拿了点心就开始吃,何浪和顾冬见长辈动了筷子,他们才开始吃。

    这是礼仪,在饭桌上,还是要长辈先动筷子,晚辈才能动筷子。

    这一吃,大家都是赞叹出声。

    “这些点心,还是要刚出锅的时候,趁热吃才行啊。”

    “谁说不是?就是有点上火。”

    “当当当当,绿豆沙,大家也可以吃点。”

    苏何连忙让人送上绿豆沙,这东西最好做了。

    叶振汉一看,里面还冒着点凉气,配着一起吃,味道肯定不错。

    这一尝,立刻就是竖起大拇指:“不错,你这还冰冻上了。除了对肠胃不太好,确实相得益彰。不过你这冰块哪来的?”

    苏何笑道:“硝石制冰,古代人就知道的事情。咱们碧水市也有硝石,随便弄点,就可以制冰了。”

    其实最好还是用冰箱制冰,不过这年头冰箱也不是那么好买到的。

    而且冰箱的容积不大,制冰也制不了多少。

    不过该买的还是要买的,一些食材是需要保鲜的。

    总不能他一直在这,用随身仓库进行保鲜吧?

    找李建仁或者袁术海问问看。

    “咦,这是在吃什么?”

    这正说人家呢,这人就上门了。

    袁术海带着严叔走了进来,后面有人抬着冰箱进来。

    这还真不能在背后说人,要不然,都会被人听了去。

    苏何庆幸自己没有说出口,要不然,真是当场被人抓到。

    袁术海笑道:“听说你今天定菜单,我就过来看看。送一台冰箱,你应该用得到的。”

    苏何正想道谢,后面李建仁也带着光头过来,背后也是一台冰箱。

    这年头的冰箱种类少,两人送的是一样的,不过容积都不大。

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