227.惊天大和解 (4/5)
p; 她总是在做饭的时候,会很自豪的给岛村两姐妹讲解自己的一些做饭的细节。
她甚至将这些东西都记在一本笔记本上,里面用很可爱的图文讲解的风格,留下了自己的‘料理菜谱大全’。
在她看来,这些东西,就是自己的宝物。
过去的岛村有奈对此总是不太上心。
‘做饭这种事情,又不需要我来做。’
‘反正有妈妈会做饭,我只要吃妈妈做的就好了。’
没错,自己的厨艺永远是比不过母亲的。
在这方面,永远只有自己的父母是最权威的。
既然如此,就没有去学习、去理解的必要。
而且,由于天天吃着父母做的菜长大,她也并不觉得这些家常的日式洋食有什么特别的,只觉得很普通。
没有什么一定要去学习,想要学会做菜的动力。
当然,说白了都是为自己的惰性和不感兴趣找的借口。
但至少在那时,这些想法给了她不去接触厨艺的一个合理性。
可当母亲去世以后,她才意识到,这些过去在她看来‘家常、无趣、天天都快吃腻了’的味道,并非想象的那么简单。
即便是如此日常的东西,有时候,也和让人珍视的宝物一样,并非触手可得。
于是,她重新去把那本尘封已久的、纸张都有些发黄的笔记本给找了出来,想要对着母亲留下来的食谱一个个的做,一个个的还原。
但当她尝试去这么做的时候,却发现自己遇到了很多困难。
即便有食谱对照着一步步的做,也还是做不明白
因为妈妈的食谱其实写的并不精细,有点意识流。
只说需要放什么,大概什么时候放。
放多少、具体煮多久
这些都是一概不提。
全部用“适量放盐和糖”“煮到合适就捞出来”之类的,含糊不清的表述。
比起具体的用量什么的,母亲倒是很致力于在笔记本上画一些很可爱的示例图。
都是Q版画风的,画上了做菜的过程图和成品图,还画个可爱的小猫咪来当厨子的那种。
岛村有奈忍不住吐槽:‘亲爱的老妈,比起把这些东西画那么仔细,干嘛不把过程写的详细一点呢?’
但是,随后她又很快理解了为什么。
‘她根本没有想过会用到这些详细配料的一天吧’
是的。
其实在当时的母亲看来,如果自己的女儿真的有兴趣学她做的料理,一定会来找自己请教。
那么到时候,具体的用料细节什么的,都会由她亲手来教学。
这本笔记其实比起说正儿八经的想记录什么,倒不如说,只是一种母亲用
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