第1464章 辣不辣? (5/6)
br /> 蛐蛐孙刚要转身,李向东笑着一把抓住他的胳膊。
“甭换了,我给他们的糕点打混后每样都有。”
“哦,原来是这么回事。”
蛐蛐孙还以为就是碰巧呢,手里的蜜饯塞张森手里,笑道:“现在走吧,我俩不拦着了。”
送走要去拉活儿挣钱的张森,李向东也没久待,他回家还有事。
“跟你爷爷说一声,下午两点去吉祥戏院听戏,记得把孩子带上,苗苗那丫头要是在你家也一起带上。”
“知道了孙叔,回见。”
李向东摆摆手,步行到三进院,推上自行车,载着李老头一起回家。
“我还以为你孙叔要在家里躺两天呢。”
“听戏也是放松。”
“这倒没错。”
一路说着话到家,已是十一点出头。
“太爷爷,爹,你们快来看。”
蹲在水盆前的李小竹,招手喊进院的两人。
盆里是条杀号的大草鱼,李小竹等李向东和李老头靠近,上手戳一下鱼泡,然后开始咯咯的乐。
“爹,钱叔来了。”
在胡同里玩够了的李晓海带着钱斌回来。
“别玩了。”
李向东赶走闺女,端上盆,带着钱斌走进厨房。
“鱼骨切块,鱼肉切成大薄片,我去备料。”
李向东喊钱斌过来不是帮自家做午饭,是他昨天看过菜单后准备再往里面添上两道菜。
很早之前,他在侯三家做过的水煮鱼和脆皮五花肉。
水煮鱼的前身是重庆火锅鱼,后来在水煮肉片这道菜的基础上创新所得,要到1985才会基本定型,1999年正式在京城的菜馆里亮相。
还有脆皮五花肉,这年头京城的饭馆里只有口感相近的炉肉。
别人没有的自家有这是特色,是一大卖点,传出去绝对会吸引一大批京城的老饕们。
时间流逝,菜香四溢。
“嗯~嗯~”
李小竹站在厨房门外,眯着眼睛闻香味的表情看上去非常陶醉。
再等她看到李向东和钱斌两人拿着筷子品尝,喉咙蠕动不停吞咽口水。
“能不能给我尝尝?”
“等会儿。”
李向东回应一句,目光看向钱斌。
“不亏是厨子,做出来的味道比我强多了,脆皮五花肉味道可以,就是水煮鱼还差那么点意思,这道菜可以参考水煮肉片的做法,你回家再和我钱叔一起琢磨琢磨配料的配比问题。”
水
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