第120章 酿酒、配药酒 (2/3)

;   肖卫国现在空间里只有大米、小麦和玉米三种。

    暂时就用这三种酿造一批吧。

    把空间里之前储备的水缸和坛子都搬了出来。

    首先是选料，空间里的粮食质量必然是最高的。

    其次为蒸煮，肖卫国一个念头，将一批粮食给破碎，然后放在一个大锅里，进行蒸煮。

    在空间里燃烧的黑烟之类，肖卫国之前还很担心，但是发现飘到一定高度，就直接无影无踪，还真是神奇。

    接下来是发酵，采用的液体发酵法，肖卫国把蒸煮后的原料放在几个大缸里，同步加了一些泉水，充分搅拌，然后封盖。

    发酵需要过程，今天肯定是做不了接下来的蒸馏等环节了，后续有时间再做，不着急。

    说起来，三年时期，最贵的除了粮食以及肉类，酒的价格也是非常的高。

    一些酒鬼哪怕一顿饭不吃，也得有酒喝。

    到时候可以看着售卖一些，不过风险也是成倍提升。

    有可能到时候卖粮食，官方可能是默认支持态度，但是，卖酒的话，就会严厉打击。

    毕竟酿造一瓶酒的粮食，都够一个家庭吃几天的，而酒也就喝几口就完了。

    倒是可以作为送礼之用。

    到时候再看情况决定吧，反正酒这东西可以放，越放越珍贵，不着急。

    把今天空间该干的活顺手干了以后，肖卫国出了空间。

    看时间到了吃晚饭的时间。

    肖卫国思索着今天吃什么饭。

    好久都没吃红烧肉了，那就吃顿红烧肉吧，手掌一翻，手心出现了一块质量极高的五花肉，重量约莫有3斤左右。

    再焖一锅米饭，到时候，米饭配上红烧肉，馋哭小朋友。

    家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。

    就是煤球炉子又熄灭了，肖卫国怀念起煤气的便利。

    现在各家各户都在做饭，这时候去借火，显然不太好。

    肖卫国打算自己生起火来。

    将煤球炉的风口全部打开，最下面放一个燃烧过的煤球，再放一层碎的木头屑，木头屑上面放着小支的干柴。

    接下来点燃木头屑，上面的干柴燃烧起来以后，顺势又放上去一个新的煤球。

    没过一会，新的煤球就被点燃，如此，煤球炉就算燃烧起来了。

    又在上面加一块煤球，等待燃烧的功夫，肖卫国在一旁的案板收拾起了五花肉。

    先把肉都切成大小均匀的方块。

    接着，看煤球炉已经烧了起来，把锅放了上去，冷水下锅，渐渐的撇去浮沫，煮个三分钟。

    一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。

    接着，热

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