第55章 燕鲍翅 (2/3)

你先别管，他有玩腻的时候。”柳莹莹劝了一句。

    “他不想被我管，我也不想当他老婆了，迟早会被气死。”削了一个苹果用温水泡好，她擦干净手。

    “你先在屋头好好睡哈，我去陪他咯。”又是重新整理了一下衣服，这才喜滋滋的出门了。

    看到阿姐快活的样子柳莹莹愣了一下。

    “嗯，姐夫算是个好人，以后多劝劝阿姐。”她心里暗暗想到。

    ........

    下午四点半，陈芝虎正常上班，不过还是被温澜发现端倪。

    走路脚步轻快，脸上容光焕发，一看就是刚“吃肉”了。

    “狗男人，怎么不肾亏。”她啐了一口。

    回到办公室，他第一时间打了一碗老虎汤喝了下去，身上出现一股暖意这才舒服了。

    不过剩下的也没喝了，直接端到厨房用保鲜盒分好。

    忙完之后才开始尝鲍卤，味道还是偏淡，不过有着上次卤水的经验他也不着急。

    “阿生，今晚应该没什么问题，如果超过正常咸口记得call我。”

    “收到。”阿生头都不抬的说道，他还在做盘饰。

    最近溏心鲍卖的有点多，每天最少出品30个左右，每一份都得用盘饰上桌。

    陈芝虎见状就帮着一起干，各种造型独特的盘饰一个个被做了出来，燕鲍翅用不完就拿去给炒菜用。

    “鱼翅浸了多少？”他手上动作很快，裱花、雕刻各种姿造信手拈来。

    “大概60例左右，客人要点的多可以做到70例。”鱼翅浸味时间比较长，需要提前准备。

    “燕窝呢？”

    “燕窝卖的不太好，昨天卖了45例，还剩下大半盒，明天卖不完只能倒掉了。”

    “那没事，反正没几个钱。”

    燕窝的成本其实不高，所以可以多做一点在那备着。

    看着阿生做的还可以他也放心了，接下来就是单独卤溏心鲍的事儿。

    一桶溏心鲍几万十几万都很正常，许多师傅明明会卤但就是不敢动手。

    阿生必须得学会，以后他去其他场子或者自己开店，总得有个帮他做鲍鱼的。

    “明天鲍鱼你自己卤啊。”

    “啊，师叔，我能行么？”阿生有点犯怵，以前都是小师叔手把手教他，还帮忙调整味道。

    “呵呵，别人不行你肯定行，不过七万块的货。”他小声打趣道，“真不行喊师兄来赔就是了。”

    这就是阿生独特的优势，家里有个富豪老豆兜底。

    “好吧。”他觉得这样也行，最多被老豆打一顿，他肯定拿不出来钱的。

    “还有，以后不值班的话，晚上没事就早点回去睡觉，别特么大半夜回宿舍。”

    周

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